西瓜豆浆

原料：西瓜60克，黄豆50克，冰糖适量。

西瓜豆浆的做法

1.西瓜去皮，去子后将瓜瓤切碎丁；

2.黄豆加水泡至发软，捞出洗净；

3.将上述材料放入豆浆机中，添水搅打成豆浆，烧沸后滤出豆浆，趁热加入冰糖拌匀即可。

养生功效

西瓜又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，因是在汉代时从西域引入的，故称“西瓜”。西瓜的味道甘甜、多汁、清爽解渴，是夏季必不可少的一种水果。

中医认为，西瓜能够清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分在急性热病发热、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分充足的西瓜，症状会马上改善。

现代医学研究证实，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、精氨酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种营养丰富、实用安全的食品。

西瓜豆浆可以说是夏天解暑的清凉饮品，既能除热又能解渴。

小贴士：此豆浆适用于肾炎患者、发热的人和美容爱好者。