急救和预防的方法

1．口服后立刻洗胃、输液，促使毒物排出。

2．在心电图监测和电解质的测定下，使用保护心脏的药物如6-_磷酸果糖(FDP)及31-受体阻滞剂一倍他乐克。

3．把源头控制住，加强法规的宣传，在饲料中禁止掺入瘦肉精，

4．对于上市的猪肉加强检验。

5．消费者购买猪肉时要拣带些肥膘（1-2厘米）的肉，注意颜色不要太鲜红，猪内脏因瘦肉精残留量多不宜食用。

饮料网小提示

许多化学物质被称为瘦肉精，主要有沙丁胺醇、盐酸克仑特罗、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。其中培林（雷托巴胺，莱克多巴胺，毒性极低、代谢快速）无累积性，所以美国等国家允许其在猪饲料中加入，日本也允许使用培林的猪肉进口。就全世界来看，目前有美国等24国开放使用培林，仍然有160多个国家禁止使用。