骨折后半个月内，需要大量的胶原蛋白，以及其复合物，使骨样组织加快形成，而富含胶原蛋白质的物质不是骨头汤而是猪蹄以及富含维生素的蔬菜和水果，这时多吃这些食物对促进骨折愈合才有利。
在骨折半个月后原始骨痴已经形成，骨样组织逐渐钙化成新生骨，这时正是需要充分的钙、磷的参与使新生的骨质能够坚硬起来。此时再进食骨头汤就比较合理。
骨折后半个月内，需要大量的胶原蛋白，以及其复合物，使骨样组织加快形成，而富含胶原蛋白质的物质不是骨头汤而是猪蹄以及富含维生素的蔬菜和水果，这时多吃这些食物对促进骨折愈合才有利。
在骨折半个月后原始骨痴已经形成，骨样组织逐渐钙化成新生骨，这时正是需要充分的钙、磷的参与使新生的骨质能够坚硬起来。此时再进食骨头汤就比较合理。
骨折病人忌多吃肉骨头:一般人认为，骨折后，多吃些肉骨头，可以使骨折早期愈合。其实不然。骨折患者多食肉骨头汤，不但不能促进骨折早期愈合，反而会使愈合推迟。这是因为受伤后骨的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原...
2022-03-26
骨的完整性或连续性中断时称骨折，骨折病人由于出血及组织损伤带来的肿痛，使体内消耗较大，体内组织蛋白质的破坏分解加速。因此，必须给予患者适当的饮食调理，使骨折能在较长的愈合期中顺利复原。酒骨折后大量饮白酒以达到活血，以为这样可起到治...
2022-03-27
牛皮菜是我国西南地区农民爱种、爱食用的蔬菜；含有人体所需的B族维生素和纤维素等，但骨折病人食用是有害的。因为牛皮菜中含有大量的草酸，草酸在人体内遇到钙时，发生化学反应，产生不易溶解的盐类物质草酸钙。这种物质不但使食物中的钙不被吸收...
2022-03-27
骨折后大量饮酒活血，是人们习以为常的做法。其实，这是错误由于酒类含有酒精，骨折后喝大量的酒，会损害骨骼组织的新陈代谢，使其丧失生长发育和修复损伤能力，此外，酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。因此，骨折后不宜用喝大量酒的方法来活血，...
2022-03-27
骨折饮食原则：骨折初期宜食三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消肿止痛之食物。骨折中期宜食补肝肾、续筋接骨的食物如枸杞子、杜仲及各种动物的骨头。如骨折久不愈合者，可食紫河车、桂圆肉、黑豆、鹌鹑等补益气血、滋补肝肾类食物。...
2022-03-27
经过治疗，在骨折愈合期．配合适当的食疗，对于促进骨折的愈合，加强肌肉筋脉的恢复，以及伤愈后的功能锻炼，都可收到很好的辅助治疗作用。(1)骨枣汤：用料：动物骨(长骨或脊骨．猪、牛、羊均可)250克，红枣15~20枚，生姜数片。制法服法：将骨头洗...
2022-03-27
不少人认为骨头汤里含有充足的钙、磷等成分，因此骨折后喝骨头汤会有助于骨头的愈合。其实不然，这种认识是错误的，骨折后多喝骨头汤，不但无法促进骨折的愈合，反而会使之愈合速度变缓。这是因为，研究表明，骨折后骨的愈合并不是依靠补充钙质以促...
2022-03-28
骨折患者过多吃白糖会引起体内葡萄糖的急剧代谢，产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使肌体呈酸性中毒状态。此时一些碱性钙、镁、钠等离子便会立即被调动参与中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折患者的康复。同时，...
2022-04-10
牛皮菜产量高，不占地，不耗肥，田边地角种上几株，一次种下多次收获，是我国西南地区农民喜爱食用的蔬菜，含有人体所需的B族维生素和纤维素。但骨折病人食用牛皮菜是有害的。牛皮菜中含有大量的草酸。草酸在人体内遇到钙时，产生不易溶解的草酸钙...
2022-04-10