乌梅味酸，性微温，含有糖类、苹果酸、枸橼酸、维生素C等成分，有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻等功效，对菌痢、肠炎、久泻、久咳、虚热烦渴均有治疗功效。常喝乌梅茶有养阴止渴之功，可缓解糖尿病患者口干口渴症候。

山楂味甘酸，能化淤消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油酯的作用。山楂不仅能入脾胃消积滞，散宿血，对于水痢及产妇腹中块痛也可以治愈，还能促进消化，健脾胃，消淤血，适宜儿童消化不良的治疗。

将乌梅与山楂同饮，对于气滞血淤的肥胖者有很好的去脂减肥效果。但是，体质寒凉的人不宜经常饮用。

食疗功效

乌梅山楂去脂茶有养阴止渴、消食健胃、化淤消脂的功效，能有效促进人体的消化功能，是肥胖者消脂减肥的福音。