布朗族,主要居住于云南西双版纳以及临沧、澜沧、双江、景东等地。布朗族的青竹茶,是一种简便实用又特殊的饮茶方法。一般在出远门、到野外劳作或进山狩猎时采用此法。
青竹茶做法简便,通常是就地取材,砍一节碗口粗的鲜竹筒,把一端削尖,插入地下,再向筒内注入山泉,放于火堆上烧烤,当筒内的水煮沸时,放入茶叶,煮成茶汤后倒入短小的饮茶竹筒内喝饮。青竹茶将泉水的甘甜、青竹的清香、茶叶的浓醇融为一体,喝起来香醇爽口,回味无穷。
布朗族,主要居住于云南西双版纳以及临沧、澜沧、双江、景东等地。布朗族的青竹茶,是一种简便实用又特殊的饮茶方法。一般在出远门、到野外劳作或进山狩猎时采用此法。
青竹茶做法简便,通常是就地取材,砍一节碗口粗的鲜竹筒,把一端削尖,插入地下,再向筒内注入山泉,放于火堆上烧烤,当筒内的水煮沸时,放入茶叶,煮成茶汤后倒入短小的饮茶竹筒内喝饮。青竹茶将泉水的甘甜、青竹的清香、茶叶的浓醇融为一体,喝起来香醇爽口,回味无穷。