龙井位于杭州西湖边的凤凰岭上，山石遍布，古木参天，藤萝弥漫，风景秀丽，是著名的旅游胜地。龙井本名为龙泓，又名龙湫，龙井水水质甘美，清澈剔透，古人认为此井和海相通，其中有龙，因而叫做“龙井”。

龙井是西湖著名五泉之一，以水质清冽、甘美而闻名，而且无论天多么干旱也不会枯竭。

龙井茶从明代开始就名声远播，自古都是茶中的佳品。龙井茶形似雀舌、扁平挺秀，泡制后有色翠、香郁、味醇、形美等几大特点。

从龙井泉沿着山势向下，没有几步便走到“听涛石”。在这里可以听见汩汩泉水流动。

“听涛石”上面有一块五六丈高的石头，叫做“神运石”。沿着“神运石”的丛林山道向上，就能到达“湖山第一佳”，而沿着神运石向下，可以到达“江湖一勺亭”。龙井旁有一个茶室叫做“秀萃堂”，堂上有一对楹联：“泉从石出情宜洌，茶自峰生味更圆。