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煮魔芋萝卜

关于煮大萝卜,我用了海带和鲣鱼精,如果家里有木鱼花就更好了,用来代替鲣鱼精。海带是买的干海带,不用清洗,不要泡水,只要用布擦去上面的灰尘就好,这样海带的咸味和原香都保存住了。再加了萝卜和魔芋去煮,也不用放盐、

魔芋和萝卜要煮到魔芋变紧致,萝卜透明了才好吃,大概要煮20分钟左右吧。让他们自己煮就好了,完全省心省事的一道菜~

喜欢清淡的一定要试试看,这样煮完萝卜味道都没了,还有浓浓的海味的鲜甜,超级赞的

煮魔芋萝卜

材料:大白萝卜1/4根,魔芋200g,干海带50g,鲣鱼精10g,青豆一点,葱丝一点。

煮魔芋萝卜

煮魔芋萝卜的做法

1,萝卜切1cm的厚片,魔芋切1cm的宽条。

煮魔芋萝卜步骤1

2,海带擦干净,撕碎,冷水下锅煮到海带变软,加入鲣鱼精,煮5分钟

煮魔芋萝卜步骤2

3,放入萝卜魔芋,大火烧开,转小火煮20分钟,出锅前放入青豆,装盘装饰葱丝

煮魔芋萝卜步骤3

煮魔芋萝卜的做法

食材搭配小提示

白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。

白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳

白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。

魔芋的作用

魔芋又叫蘑芋,它同芋头(芋艿)属同一家族。它有奇特的保健和治病功效。研究表明,魔芋球形茎中葡萄甘露聚糖含量高达50%,蛋白质含量为30%,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖等成分。魔芋...[更多]

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