上班族午餐攻略卤汁肉饭团暖心宝
上班族的午餐多是草草解决了事。要么是公司食堂一成不变的循环食谱，要么是快餐店标志性气味的外卖。动手DIY一份清新健康的晚餐便当，把新鲜时令可口中意的食物，收纳进适合自己胃口的盒子，让身心适应快节奏的工作，也给自己的一个缓冲的机会，下面就介绍一款美味健康简单易做的上班族午餐。
卤汁肉烧土豆
原料：五花肉1kg、土豆1kg、老卤汁2碗、卤味料包一袋、老抽1勺、料酒1勺、盐。
卤汁肉烧土豆的做法
1、烧热锅子，加少许油，放入五花肉。
2、中火将肉煎至金黄，逼出肉里的油脂倒掉。
3、把肉转移至炖锅，加入老卤汁、卤味料包、老抽、料酒，煮沸，转文火煮10分钟。
4、加入土豆块，大火煮开转文火煮至土豆八成熟，加少许盐调味。
5、把卤汁肉烧土豆倒入真空焖烧罐，装进保温袋进行焖制。
6、大约2小时后，卤汁肉烧土豆就做好了。
五花肉肉已经软烂卤汁浓郁，土豆也变得绵香入味。
西兰花饭团子的做法
1、大米和糯米按5:1的比例加水焖熟，加入寿司醋拌匀。
2、把饭做成饭团形，包一条海苔。
3、饭团装入碗中，加入盐水烫过的西兰花。
4、再加入鱼子酱即可。
如果没有寿司醋，可以用白糖25克、米醋30毫升、盐4克调匀，拌入3碗米饭中
健康的食材丰富的营养，没理由错过它，带上午餐上班吧。
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
