吐司直接食用未免太单调了些，试试用乳酪片跟奶油，牛奶混合的酱，铺在吐司上面，再放入烤箱烘烤几分钟，叮叮，时间到咯，整个厨房弥漫着奶香味~~~~~~~~~~

再配上一杯牛奶，当早餐或者下午茶都是非常不错的点心搭配

超高人气的一款街头美食——岩烧乳酪

材料：吐司4片、芝士片3片、黄油35克、牛奶60克

细砂糖50克、淡奶油50克、杏仁片适量

岩烧乳酪的做法

1、芝士片放入奶锅中，加入牛奶、细砂糖，小火加热融化

2、加入淡奶油、黄油，拌匀再稍微煮小会后离火

3、液体放凉后会慢慢变浓稠

4、烤盘垫上锡纸，摆好吐司片

5、用勺子舀到吐司片中，摊开，刮平

6、然后撒上少许的杏仁片

7、放入提前预热好的烤箱，上火190度，烤8分钟左右

8、烤得有点点的焦黄色即可

食材搭配小提示

葡萄酒和乳酪搭配一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。

莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久，早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎，五六月抽薹后，剥皮生食。李时珍日：“白苣、苦苣、莴苣，