冬菇香芦笋
原料:冬菇250克,绿芦笋200克,粟米油3大匙,盐1小匙,酱油1中匙,胡椒粉半匙,麻油少许,糖1小匙。
冬菇香芦笋的做法
1、芦笋撕除老梗洗净切段。
2、冬菇泡软去蒂洗净。
3、芦笋放入热粟米油锅内,加盐炸3分钟至熟即可盛盘。
4、冬菇放入热油锅内,用大火翻炒1分钟后,加入1碗水、糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
5、然后加盖改用小火焖到锅内水分快干时,即可滴入麻油盛盘食用。
冬菇香芦笋
原料:冬菇250克,绿芦笋200克,粟米油3大匙,盐1小匙,酱油1中匙,胡椒粉半匙,麻油少许,糖1小匙。
冬菇香芦笋的做法
1、芦笋撕除老梗洗净切段。
2、冬菇泡软去蒂洗净。
3、芦笋放入热粟米油锅内,加盐炸3分钟至熟即可盛盘。
4、冬菇放入热油锅内,用大火翻炒1分钟后,加入1碗水、糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
5、然后加盖改用小火焖到锅内水分快干时,即可滴入麻油盛盘食用。