居住陈州这么多年，这是第一次走向湖中心，傍晚十分的湖心，宁静幽深，满眼的荷，满鼻的香，我和撑船人说，你每天在这里要多活几年呢，环境和心情多好啊。他因看我十分的喜欢荷叶，便给我介绍荷叶的一种吃法，采那种刚出水面，还没有展开叶子的荷尖...
2023-09-02
花生性平，味甘，含脂肪、蛋白质均很丰富，有植物肉和绿色牛奶的美称，具有舒脾暖胃、润肺化痰、滋补调气之功效。椰丝糯米糍原料：糯米粉300克，巧克力、红豆沙、花生酱、椰丝各适量。椰丝糯米糍的做法1.将糯米粉用温水和成面，揉至软硬程度适中，...
2023-01-02
椰香糯米糍材料：糯米粉500g、澄粉100g、椰蓉200g、豆沙馅300g。调料：白糖、猪油、食用红色素。椰香糯米糍的做法1、糯米粉、白糖，加水揉制成面团，稍饧。2、澄粉用沸水烫透，揉匀，加入和好的糯米团中。3、再加入适量猪油，揉至表面均匀有光泽，...
2022-12-28
该菜不受季节所限，制作简单，香糯味浓，具有浓厚地方特色。其的做法很像包粽子，粽子是米多馅少，而此菜刚好相反，馅多米少，因此又名粽子鸡。荷叶糯米鸡主料：土母鸡半只配料：糯米150g调料：姜片10g、葱10g、酱油60毫升、精盐3g、味精3g、白糖5g...
2023-06-29
菜系及功效：家常菜谱川菜菜谱八宝糯米鸡原料：嫩母鸡1只(约15千克)，嫩豌豆仁125克，糯米100克，熟火腿30克，虾米15克，水发香菌30克，薏米15克，芡实10克，莲子15克，鲜菜适量，精盐5克，味精1克，水淀粉25克，奶汤400克，鸡油5克。八宝糯米鸡的...
2023-01-07
菜系及功能：家常菜谱糯米甜藕选料：嫩莲藕（最好选七孔藕）750克，糯米150克，蜜莲子25克。调料：蜂蜜50克，白糖200克，糖桂花1匙，40°水生粉2匙。糯米甜藕的做法1.将糯米用冷水浸泡2小时后捞起，沥去水。将藕洗净，切去藕节之一端，将糯米灌...
2023-03-26
炸肉火烧原料：肉末300克，面粉600克。辅料：葱300克，姜5克，精盐15克，黄酱30克，花椒2克，食碱1克，面肥50克，麻油60克，花生油750克。炸肉火烧的做法(1)将锅放在火上，倒入水，烧至90~C后，倒入面粉搅匀，不能有疙瘩，成为烫面，稍晾，取出，放...
2023-07-22
糯米藕的特点是补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰，这样的好处，你怎么能不心动，自己动手也来自制糯米藕吧！不会也没有关系，以下是美食达人支招，教你自制糯米藕。糯米藕原料：鲜藕55克，糯米200克，大枣20个，白糖55克，盐20克。糯米...
2023-04-13
褡裢火烧,风味独特,是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后,酷似旧时人们腰带上的褡裢,因而得名。褡裢火烧原料：面粉500克，猪肉末350克，葱白（切碎）100克，冷水250克，花生油75克，香油15克，盐2克，味精15克，酱油50克...
2023-08-08
白糖火烧原料：精粉500克，花生油200克，麻仁50克，糖馅300克。白糖火烧的做法1、锅内下入植物油125克，上火加热至160℃时，下入精粉300克，用铁铲翻匀，摊放在案板上晾凉，用双手的掌根在案板搓擦，当将面搓至酥软光滑时，揉成团，即成为酥面。2、...
2023-08-15