过又要过年了，想起这些有关童年的美好回忆，心里都是甜甜的。于是，决定自己动手做一次糖——手工牛轧糖。一直想做的一款零食，总以没时间为理由懒得动手。要过年了，也为了让两个宝贝在以后能够对童年的春节有一个甜甜的回忆，手工牛轧糖做起。真材实料，奶香味十足，软软的却不粘牙。
甜甜蜜蜜的春节——花生牛轧糖
原料：花生米200克、棉花糖300克、奶粉200克、无盐黄油70克
手工花生牛轧糖的做法
1、准备原料
2、花生炒熟后去皮一分两半
3、不沾锅锅内放入无盐黄油，小火加热至融化
4、黄油完全融化后倒入棉花糖，不断搅拌至棉花糖融化并与黄油完全融合
5、倒入奶粉与糖充分搅拌均匀
6、倒入花生碎，同时关火，不断搅拌至花生碎均匀的混合到糖中
7、将糖倒入油纸，上面再铺一张油纸，趁热用手或擀面柱整形
8、待糖凉透后切适当大小块即可
哆嗦两句：花生米可以根据自己喜好随意加减用量，也可以用杏仁、核桃等其他坚果类代替。棉花糖要选不是夹心的才行哦，加热糖时一定要用不粘锅，做的时候糖不会粘到锅底。如果用普通的锅，刷锅时你就惨了
用自己喜欢的糖纸，将切好的糖一块块包起来，边包边吃的感觉很爽的呢。
自己做就是任性，用料十足！
糖块的大小自己随意，大块的给大宝吃，小块的是对付小宝的。呵呵，跟小宝宝说：只能吃一颗糖哦。小宝宝讨价还价：我能吃两颗吗？回答：可以啊！
其实，两块糖的大小只相当于一块糖。满足了孩子的心愿，你还能当一个孩子眼里的好妈妈。
自己动手做糖吧，给孩子一个甜甜的回忆
食材搭配小提示
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生营养丰富,民间传说花生具有滋补益寿,长生不老之功,被称为"长生果"。花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂...[更多]
