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绿豆南瓜汤

菜名:绿豆南瓜汤

菜系及功效:家常菜谱

特点:生津益气,可作夏季消暑饮料。

原料:绿豆50克,老南瓜500克,精盐少许。

绿豆南瓜汤的做法

将绿豆洗净,加水约500毫升煮沸,待豆半熟时加入南瓜片,煮至豆烂瓜熟,加盐即可,冷食为宜。

绿豆南瓜汤的做法

绿豆汤煮多长时间最解暑

夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。绿豆的凊热之力在皮,因此如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比...[更多]

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