核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用
八宝酿苹果
原料：苹果6个，核桃仁15克，瓜仁15克，葡萄干15克，青梅15克，金糕15克，糯米50克，白糖200克，红樱桃5颗。
八宝酿苹果的做法
1、将苹果洗净，削去外皮，在苹果上端用尖刀插成锯齿形的盖取下，挖去内核。
2、青梅、金糕、核桃仁切成小丁。
3、糯米用清水浸泡后上笼蒸熟，取出与青梅、金糕、核桃仁、葡萄干、瓜仁及白糖拌和成馅。
4、红樱桃切细末。
5、将拌制后的馅心酿入挖空的苹果内，盖上盖上笼蒸，熟后取出，整齐地摆在盘中。
6、锅洗净，加白糖、清水，旺火烧开，熬成粘亮的糖汁。
7、撒入红樱桃细末，均匀地浇在苹果上即成。
食材搭配小提示
苹果和鱼肉搭配一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
芦荟和苹果搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
苹果含有丰富的糖类、果胶及脂肪、矿物质，还有大量维生素A、B、B、C等，又含烟草酸、本多生酸、维生素H、单宁酸等。苹果酸能消除人体内的疲劳素(乳酸)，即消除人的疲劳。苹果与...[更多]
