想做班戟的想法攒了好久，做好之后这图片也是攒了好久才发上来。
这个季节，在这小地方芒果已经不大好找了，榴莲跟猕猴桃随处可见，
猪哥不喜欢榴莲，那就选用了猕猴桃做里面的水果夹心。
猕猴桃班戟
材料：低筋面粉80克、鸡蛋两个、鲜牛奶200ML、色拉油15ML、绵白糖70克、淡奶油200ML、猕猴桃一个
猕猴桃班戟的做法
1、鸡蛋两个
2、在鸡蛋里加入20克白糖，15ML色拉油，搅拌均匀
3、在鸡蛋液里加入牛奶，搅拌均匀
4、低筋面粉过筛，直接筛进鸡蛋液里
5、筛入面粉之后搅拌至无颗粒
6、面糊过筛
7、过筛之后面糊放冰箱静置半小时
8、淡奶油一盒
9、绵白糖50克
10、在淡奶油里加入绵白糖
11、用打蛋器打到奶油细滑能成型
12、面糊在平底锅里用小火摊成圆饼状，记得锅里不要放油，也不要翻面，等它自己慢慢凝固
13、班戟皮摊好之后放冰箱冷藏半小时再用，这样可以防止班戟皮开裂
14、猕猴桃一个
15、把猕猴桃去皮切片备用
16、班戟皮接触到锅的那一面朝上，在中间铺上奶油，猕猴桃片，然后四边折起
17、折好以后可以放冰箱冷藏之后食用
食材搭配小提示
猕猴桃和酸牛奶搭配一起吃:两者同食可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的纾解
维生素K3和猕猴桃不能一起吃:猕猴桃含有丰富维生素c，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。
猕猴桃和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生索C，若将二者同时食用，猕猴桃中的维生素C会造到严重的破坏，失去原有的营养价值。
猕猴桃为猕猴桃科多年生藤本植物猕猴桃的果实。猕猴桃起源于中国，原为分布于我国南北各地山区中的野生果树，栽培和利用至少有1200多年的历史，早在唐代庭院栽培中就种植猕猴桃，...[更多]
