菜系及功效：家常菜谱茯苓赤豆薏米粥原料：自茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克，白糖适量。茯苓赤豆薏米粥的做法将赤小豆浸泡半天，与薏米一同人锅，加水适量，煮熬至赤小豆烂后，加入茯苓粉，再煮至粥熟，加入白糖即成。功效：清热利湿，健脾和中。
2023-04-03
大米除了做米饭，还能做好多好多好吃的，比如说松糕！叶子今天分享一款自创的松糕，加了核桃和花生碎的松糕，非常香，给孩子吃也很健康，叶子也是第一次做，做完一边拍照一边和女儿就光盘了，这真的是既健康又特美味的中式糕点，而且这食材非常简单...
2023-07-04
烤好的舒芙蕾质地轻而蓬松、软滑，一口咬下去瞬间化在嘴里，这种虚无缥缈的感觉充满着梦幻感。它是泡芙和蛋糕的完美结合，但所展现的高傲姿态却很短，所以要分秒必争地尝试，不然很快会漏气。想要试试这昙花般的梦幻美食吗？舒芙蕾材料：牛奶160克...
2023-07-04
咕咕霍夫是法国阿尔萨斯地区的名产，常在圣诞节时食用，与其说咕咕霍夫是面包，更像是糕点。里面加了足量的蔓越莓干，绝对好味口。灿烂用的是自由女神的方子，第一次做没仔细看方子，一次性把黄油加进去了那面团惨不忍睹啊！还以为是黄油量印刷错了...
2023-06-29
茯苓清菊花消肿茶原料：菊花5克，茯苓7克，绿茶2克茯苓清菊花消肿茶的做法将茯苓磨粉后，混合菊花、绿茶，用300毫升左右的开水冲泡即可。另外做法：加入砂糖，味道会更好。饮料网小贴士：煮的时候一定要控制好火候，不能煮太久了。
2015-03-04
枣泥山药糕是红楼美食之一，曾经在电视节目中有过介绍。易于消化，味道清甜，可以补气血，健脾胃。经典的枣泥山药糕只有两味，枣泥与山药。今次改编原版，加入茯苓。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化...
2023-07-19
茯苓豆浆原料：茯苓粉20克，黄豆80克，清水、白糖或冰糖适量。茯苓豆浆的做法1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用。2.将浸泡好的黄豆放入豆浆机的杯体中，加入茯苓粉，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示茯苓...
2015-02-02
茯苓米香豆浆原料：黄豆60克，粳米25克，茯苓粉15克，清水、白糖或冰糖适量。茯苓米香豆浆的做法1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；粳米淘洗干净，用清水浸泡2小时。2.将浸泡好的黄豆、粳米和茯苓粉一起放入豆浆机的杯体中...
2015-01-16
桂花茯苓豆浆原料：桂花10克，茯苓粉20克，黄豆70克，清水、白糖或冰糖适量。桂花茯苓豆浆的做法1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；桂花清洗干净后备用。2.将浸泡好的黄豆和桂花一起放入豆浆机的杯体中，加入茯苓粉，添加清...
2015-01-04
一碗简单的春季养生面茯苓手擀面雨水时节，故名思义，雨水较多。气温忽高忽低，仍有倒春寒现象，空气也较湿润。穿衣上要切忌要春捂，我是春天穿的反而比冬天多。抗不住啊～饮食上一是以温补为主，比如葱、姜、胡椒、韭菜、菠菜等，少吃寒凉的食物，...
2023-11-25