何首乌鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条，豆腐块100克，何首乌15克。
调料：盐、鸡精、胡椒粉各适量。
何首乌鲤鱼汤的做法
1、何首乌放入煲盅内，加入适量清水，用小火煎1小时，取汁留用。
2、鲤鱼洗净，放入汤锅内，用大火煮沸后转为小火，煮2小时。
3、加入豆腐块、何首乌汁、盐、鸡精、胡椒粉，搅匀即可。
功效：补脾健胃，益肾固精
食材搭配小提示
醋和鲤鱼搭配一起吃:鲤鱼本身有清水之功，人体水肿除肾炎外都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
黄瓜和鲤鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小
鲤鱼和米醋搭配一起吃:鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增
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