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紫薯银耳羹怎么做

今天的内容,去秋燥的食谱!简言之,银耳、雪梨、莲子,百合,最该享用这些白色食材的季节,就是现在了!多吃多漂亮,还很健康哦!

去秋燥的食谱 你一定喜欢!【紫薯银耳羹

食材(4人份)

主料:银耳200g,紫薯2个;

调料:冰糖或蜂蜜

紫薯银耳羹的做法

紫薯银耳羹的做法

1、银耳泡发洗净入砂锅煮30分钟;

2、加入去皮切小块的紫薯煮15分钟;

3、煮好后加入适量蜂蜜或冰糖即可。

紫薯银耳羹的做法步骤1-3

紫薯银耳羹的做法小提示

用新鲜的银耳,口感更好。

食材搭配小提示

莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。

银耳和冰糖搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]

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