风栗壳煲横
主料：100克风粟壳，10枚蜜枣，1条猪横。
辅料：盐少许。
做法：
1．先将风栗壳、蜜枣、猪横洗净。猪横洗净并切片。
2。然后将瓦煲内倒入清水，用猛火煲至水滚后，加入风栗壳和蜜枣，改用中火煲两小时，放入猪横，再煲30分钟，加盐调味即可。
功效：清热除痰，散结消疬。
应用：燥热黄痰，咳嗽痰多，局部慢性淋巴腺炎和淋巴结核，燥热性的老年人慢性支气管炎。
食材搭配小提示
牛奶和蜜枣搭配一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
蜜枣和牛奶搭配一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
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