此汤可以开胃理气，止咳润肺。
银耳柑橘汤
原料：银耳20克，柑橘200克，糖50克，淀粉10克。
银耳柑橘汤的做法
1.柑橘剥皮去筋。
2.银耳浸泡撕碎。
3.淀粉加水调成水淀粉。
4.煮柑橘、银耳、糖和适量的水，然后煮沸。
5.加入水淀粉勾芡即成。
柑橘不宜与萝卜同食，以免引起甲状腺肿。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
柑橘和白糖搭配一起吃:柑橘性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。柑橘与蒜、白糖搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，主治疝气.
柑橘和蒜搭配一起吃:柑橘性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。柑橘与蒜、白糖搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，主治疝气.
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