萝卜蹄汤
原料::猪蹄1只(约800克),白萝卜100克,去核红枣30克,精盐、味精和香油各适量。
萝卜蹄汤的做法:
1.将猪蹄去毛,洗净,斩成块;白萝卜洗净后切成块。
2.将白萝卜、猪蹄和红枣放入沙锅中,加入适量的清水,煮沸,用小火煮至猪蹄烂熟,撒入精盐和味精,淋入香油即成。
特点:肉质鲜嫩,营养丰富,健脾补虚,润肤减皱。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医的说法,胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]