羊脊胡萝卜汤
原料：胡萝卜300克，羊脊骨500克，香菜、水发香菇各25克，葱段、姜片、料酒各15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克。
羊脊胡萝卜汤的做法
1．将羊脊骨治净，剁成大块，放入沙锅，加入清水1000克用大火烧开，撇净浮沫，加入治净的香菇、葱段、姜片、料酒，改用小火煮2小时，拣出葱段、姜片不用。
2．将胡萝卜洗净，去皮，切成丝，下入汤锅内烧开，加入精盐煮熟。
3．将香菜治净，切成段，下入汤锅内，加入味精、胡椒粉即成。
特别提示：常吃胡萝卜能清除体内致人衰老的自由基，保持皮肤和黏膜健康，有良好的美容养颜、防老抗衰的功效。
食材搭配小提示
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]
