无花果雪梨煲猪肺
原料：雪梨1个，猪肺1000克，干无花果50克，银杏15克．枸杞5克，蜜枣、姜片少许，盐、味精各适量。
无花果雪梨煲猪肺的做法
1．猪肺洗净血水、杂质，切大块，下锅中干炒，炒干水分后备用。
2．雪梨去皮、核，切3厘米见方的块。
3．煲中加清水，下猪肺、无花果、银杏、枸杞、蜜枣、姜片煮开后改小火煲2.5小时，再下雪梨煲半小时，加盐、味精调味即可。
小提示：此汤养阴润肺、清热降火、生津止泻。
食材搭配小提示
雪梨和川贝母搭配一起吃:化痰止咳润肺养阴
雪梨和蜂蜜搭配一起吃:缓解咳嗽。
银耳和雪梨搭配一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
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