鲍鱼芦笋汤
原料:鲍鱼100克,芦笋100克,鸡油、精盐、味精、高汤各适量。
鲍鱼芦笋汤的做法
1.鲍鱼发好,洗净切片;芦笋洗净,切成小段。
2.炒锅放在火上,倒入高汤,下入鲍鱼、芦笋烧开,撇去浮沫,加入精盐、味精调味,淋放鸡油即成。
特点:汤鲜味美,回味无穷。
食材搭配小提示
番石榴和鲑鱼松搭配一起吃:番石榴含鞣酸,遇到鲑鱼松中的蛋白质,会形成不易消化的物质,导致呕吐、腹痛、腹胀
鲍鱼和竹笋搭配一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
虾和芦笋搭配一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效
(1)患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎的人不宜食用鲤鱼。(2)鲤鱼是发物,所以患有荨麻疹、皮肤湿疹等疾病的人慎用。(3)感冒发热期间、...[更多]