鸡脖是我们通常吃的家常菜,但很多朋友不会做鸡脖。很多时候他们从外面买来,在家里吃。今天我们教每个人怎么做鸡脖汤
首乌鸡汤
原料:鸡脖1只,何首乌30g,淮山9药克,乌豆120g,生姜2片。
首乌鸡汤的做法
1、将用料全部洗净。
2、所有原料放入锅中,放入6碗水中煮约4小时。
3、最后调味即可。
4、分2~3次吃肉饮汤。
食材搭配小提示
大蒜和何首乌不能一起吃:同食发生不良生化反应,会引起腹泻。
白萝卜和何首乌不能一起吃:身体不适。
猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质如肌酸、肌酐、嘌呤碱、游离氨基酸、...[更多]