饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 煲汤 > 减肥瘦身汤 > 正文

芹菜叶豆腐汤

芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

接下来就教大家怎么做一道又好吃又简单的芹菜叶豆腐汤。

芹菜叶豆腐汤

主料:豆腐3块,芹菜嫩叶100克,红辣椒100克。

辅料:盐、淀粉、胡椒粉、香油各适量。

芹菜叶豆腐汤的做法

1、豆腐切小条。

2、芹菜清洗干净切碎。

3、红辣椒切成小碎丁。

4、大火烧水,放豆腐、芹菜、胡椒粉煮10分钟。

5、最后淋入香油,撒上辣椒丁和盐即可。

芹菜叶豆腐汤的做法步骤

食材选购技巧

1、叶柄要以肥厚,清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄,叶柄较直,而且整齐。这样的芹菜味道比较的鲜美。

2、好的芹菜会有很浓的芹菜味,离的很远也能知道那里有芹菜。挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话,不建议大家购买。

食材搭配小提示

香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查

什么人不能吃豆腐

(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]

相关煲汤