大薯蚝豉猪骨汤
原料：大薯600克，蚝豉干6个，猪骨500克，生姜3片。
大薯蚝豉猪骨汤的做法
1．大薯去皮、洗净、切厚片状；蚝鼓干洗净，浸泡半小时；猪骨洗净，斩件或敲裂。
2．以上原料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2.5小时，调入适量的食盐和少许生油便可。大薯和猪骨可捞起拌酱油佐餐用。此量可供3～4人用。
特点：正气，偏温补。
食材搭配小提示
醋和猪骨汤不能一起吃:影响人体对营养的吸收
大薯蚝豉猪骨汤
原料：大薯600克，蚝豉干6个，猪骨500克，生姜3片。
大薯蚝豉猪骨汤的做法
1．大薯去皮、洗净、切厚片状；蚝鼓干洗净，浸泡半小时；猪骨洗净，斩件或敲裂。
2．以上原料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2.5小时，调入适量的食盐和少许生油便可。大薯和猪骨可捞起拌酱油佐餐用。此量可供3～4人用。
特点：正气，偏温补。
食材搭配小提示
醋和猪骨汤不能一起吃:影响人体对营养的吸收
茯苓猪骨汤原料：西瓜500g、冬瓜500g、猪骨600g、茯苓30g、蜜枣5枚、盐适量茯苓猪骨汤的做法1、将冬瓜、西瓜清洗干净，切成块。2、蜜枣清洗干净。3、猪骨斩件，清洗干净，入沸水中汆去血水。4、将2000毫升清水放入瓷砖锅中，煮沸，加入茯苓及上述材...
2023-04-12
菠菜猪骨汤原料：猪骨300g、菠菜100g、盐5g、味精3g菠菜猪骨汤的做法1、将猪骨清洗干净，斩件。2、菠菜清洗干净，切段，3、沙锅中加水，放入猪骨熬成浓汤。4、然后加入菠菜，稍煮。5、再加盐、味精，即成。功效：养血壮骨。
2023-01-09
黑花豆煲猪骨原料：黑花豆200g、猪骨300g、银耳30g、生姜10g、盐5g、味精3g、鸡精3g黑花豆煲猪骨的做法1、猪骨斩件。2、银耳、黑花豆泡发。3、生姜切片。4、将猪骨头放入沸水中烫，取出，然后用冷水清洗。5、将银耳泡切成小条。6、将水放入砂锅中，...
2023-03-20
雪耳猪骨汤原料：猪脊骨750g、雪耳50g、青木瓜100g、红枣10个、盐8克雪耳猪骨汤的做法1、猪脊骨清洗干净，斩大件。2、木瓜去皮、核，清洗干净，切成块。3、雪耳用水浸开，清洗干净，摘小朵。4、红枣清洗干净。5、将猪脊、木瓜和红枣放入清水锅中，...
2022-12-29
猪骨煲海带原料：猪排骨600g，海带150g，葱、生姜、大蒜、精盐、味精、香油、白糖各适量猪骨煲海带的做法1、将猪排骨清洗干净。2、猪排骨斩成块，放入沸水锅中汆一下，捞出沥净血水。3、海带入水中泡开，清洗干净，切成块。4、葱、姜、大蒜均清洗干...
2023-03-16
咸酸菜蚝豉汤原料：生晒蚝豉250g、瘦肉250g，咸酸菜梗150g。咸酸菜蚝豉汤怎么做1、将咸酸菜梗切片，用清水浸10分钟后，洗净。2、蚝豉用清水略浸，洗净。3、瘦肉原块洗净。4、将全部用料放入清水煲内，大火煲开后。5、然后改慢火煲2小时。6、最后调味即可。
2023-03-28
黄豆骨头汤是一种很简单的家庭汤，骨头可以用大骨、管骨、肋骨、尾龙骨或猪蹄，根据它们的需要使用不同的骨头，经常喝骨头汤可以补充钙，很好。让我们来看看黄豆猪骨汤的做法。黄豆猪骨汤原料：猪脊骨100g，蚝豉3～4个，黄豆15g。黄豆猪骨汤的做法1...
2023-01-09
骨汤是我们日常餐桌上的一种常见汤。它不仅味道好，而且对人体有许多好处。下面的编辑可以告诉你如何制作美味的火腿猪骨冬瓜汤。火腿猪骨冬瓜汤原料：200g熟火腿，猪骨，甜瓜，盐，姜片，葱节，邵酒。火腿猪骨冬瓜汤的做法1、冬瓜洗净，切厚片。2、...
2023-05-31
牛肉有养气、养脾胃、健肌健骨、化痰解风、解渴止涎等功效，适合中气、气虚、体虚、肌肉骨骼虚弱、贫血、头晕的人食用；松花蛋比鸭蛋含有更多的矿物质，脂肪和总热量略低，它能刺激消化器官，改善食欲，促进营养消化吸收，中和胃酸，清凉低血压。这...
2023-01-01
日常生活中可以多喝脊骨汤,及时补充骨胶原蛋白,有着延缓衰老、骨质疏松等症状的作用。猪骨汤是一道普通的家常菜,其软烂咸香,很受大众的喜爱。今天小编就给大家介绍猪骨汤的做法,希望您能喜欢。猪骨汤原料：猪脊骨100克，精盐、味精各适量。猪骨汤的...
2023-02-11