茵陈蚬肉汤
原料：茵陈40克，蚬肉200克，油酌量。
茵陈蚬肉汤的做法
1．将茵陈和蚬肉浸洗干净。
2．茵陈与蚬肉加适量清水，以慢火煎煮至水减半，加油、盐调味后便可饮用。
功效：茵陈性凉，味苦辛，入肝、脾、膀胱经。能清热利湿，可治急性黄疸型肝炎。
茵陈别名茵陈蒿、绵茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾。全国各地均有分布。茵陈为多年生草本或半灌木状。茎直立，植株高0.5~1m，基部木质化，表面黄棕色，具纵条纹，多分枝；幼时全体有褐...[更多]
茵陈蚬肉汤
原料：茵陈40克，蚬肉200克，油酌量。
茵陈蚬肉汤的做法
1．将茵陈和蚬肉浸洗干净。
2．茵陈与蚬肉加适量清水，以慢火煎煮至水减半，加油、盐调味后便可饮用。
功效：茵陈性凉，味苦辛，入肝、脾、膀胱经。能清热利湿，可治急性黄疸型肝炎。
茵陈别名茵陈蒿、绵茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾。全国各地均有分布。茵陈为多年生草本或半灌木状。茎直立，植株高0.5~1m，基部木质化，表面黄棕色，具纵条纹，多分枝；幼时全体有褐...[更多]
高温的苏城，不敢直视窗外滚烫滚烫的阳光，只敢躲在窗内吹吹风扇，准备午餐的开始工作。这次回香港，在大昌超市看到有整包泰国蚬肉卖，就买回来苏州享用，很是鲜甜，用来煮汤、炒菜那是一级棒的！蚬肉营养丰富，肉可鲜食，帛蚬干和罐头，也可入药。...
2023-05-20
对于一个土生土长的广东人来说，汤水是日常生活中必不可少的。广东女人会煲汤并不是一件很值得炫耀的事，那就稀松平常，理所当然。适合当前季节粤式靓汤----【棉茵陈煲鲫鱼】材料：河鲫鱼一条（500克）棉茵陈50克瘦肉赤小豆、姜棉茵陈煲鲫鱼的做法1...
2022-11-20
河蚬肉粥材料：新鲜河蚬500克，大米100克，葱丝、姜丝、盐、胡椒粉各适量河蚬肉粥的做法1．河蚬洗净，浸泡于水中，吐净泥沙，放入开水锅内煮至蚬壳张开，取肉。2．大米洗净，放入清水锅内，煮成稀粥，改大火烧开，放入河蚬肉、姜丝、葱丝及盐、胡椒...
2023-06-12
茵陈蚬汤原料：大蚬肉10只，茵陈蒿20克，红枣8粒，精盐适量。茵陈蚬汤的做法1．将大蚬(河蚬或淡水蚬均可)用清水逐一清洗净，取肉，用温开水烫其肉后待用；茵陈蒿和红枣分别用水洗净，红枣去核。2．沙锅置火上，放入大蚬肉、茵陈蒿、红枣和适量的清...
2024-04-28
绵茵陈蜜枣鲫鱼汤原料：绵茵陈45克，蜜枣4个，白鲫鱼1～2条(500～600克)，猪瘦肉150克，生姜3片。绵茵陈蜜枣鲫鱼汤的做法1．绵茵陈洗净，稍浸泡；鲫鱼宰净后慢火煎至徽黄；猪瘦肉洗净，整块不切。2．上述材料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫...
2022-11-22
绵茵陈蜜枣鲫鱼汤原料：绵茵陈45克，蜜枣4个，白鲫鱼1～2条(500～600克)，猪瘦肉150克，生姜3片。绵茵陈蜜枣鲫鱼汤的做法1．绵茵陈洗净，稍浸泡；鲫鱼宰净后慢火煎至徽黄；猪瘦肉洗净，整块不切。2．上述材料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫...
2022-11-28
肝癌以起病隐匿，进展迅速，早期无症状，中晚期以肝脏进行性肿大与疼痛、发热、黄疸、腹水、甲胎蛋白明显增高为特征。多发生于中壮年男性。本病与中医的肝积、癖黄、症积，，等相似。发病与情志郁结，湿热蕴结，气血瘀滞有关。茵陈蒿粥来源：民间方...
2023-03-11
茵陈荷叶粥来源：经验方原料：茵陈15克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。茵陈荷叶粥的做法先将茵陈、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入洗净的粳米同煮，待粥将熟时，放入砂糖稍煮即成。用法：供早晚餐温热服食。功效：解暑热，散瘀血，降血脂，...
2023-04-20
加味茵陈粥来源：《食疗百味》原料：茵陈30～60克，香附6克，白糖适量，粳米100克。加味茵陈粥的做法香附研末，先煎茵陈取汁去渣，并与淘净的粳米煮粥，沸后加香附末，最后调入白糖即成。用法：每日2次，温热服。功效：疏肝利胆，清热利湿。适用于...
2023-05-02
茵陈干姜汤原料：茵陈15克，茯苓10克，干姜6克，红糖适量。茵陈干姜汤的做法1．茵陈、干姜与茯苓分别洗净。2．茵陈、茯苓、干姜共煎汤，去渣取汁。3．调入红糖再煮片刻即可饮用。功效：利水渗湿，健脾和胃，降血压。
2023-05-27