莲子麦冬百合汤
原料:莲子、百合各30克,麦冬12克,冰糖适量。
莲子麦冬百合汤的做法
1.将百合、麦冬入锅中,煎汁1碗,去渣。
2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中,加冰糖适量煮汤,调入冰糖稍炖即成,饮汤。每日1剂,以2周为1疗程。
功效:莲子,补中养神,益气延年。《本草拾遗》记载莲子可“清痰火,补虚损”。麦冬,性寒,味甘、微苦,能清养肺之阴,生津润燥。百合,清心安神,可治肺热咯血,心悸失眠。三者合用,可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]