参苓粥

原料：人参、茯苓各10克，粳米100克。

参苓粥的做法

1．将人参、茯苓洗去浮灰，用温水浸软，切成薄片。

2．将人参、茯苓放入砂锅内，注入水500毫升，用文火煎煮20分钟，取汁。

3．再将水300毫升注入砂锅，用文火煎煮20分钟取汁，将两次取得药汁合在一起备用。

4．将粳米淘洗干净，放入砂锅内，注入药汁(药汁不足时可补充水)用文火煮粥，至汁稠、粥熟时加入少量盐即成。

5．空腹顿服，早、晚各1次。

功效：益气健脾。适用于脾气虚证，主要表现为食少，大便稀薄，腹胀，倦怠，乏力，精神疲惫，清瘦等。可见于营养不良，久病体虚，贫血等。健康人常服可防病强身。

食材搭配小提示

粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，

粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，

人参果的功效与作用及用法

蕨麻亦称人参果,戳玛、鹅绒委陵菜。我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收,除去茎叶、须根,鲜用或晒干用均可。蕨麻系高原蔷薇科野生植物,具有较高的医疗和营养价...[更多]