山楂红糖二米粥
材料：大米125克，小米75克，鲜山楂50克，莱菔子10克，红糖20克。
山楂红糖二米粥的做法
1．莱菔子装入纱布口袋内，扎严口成药料包。大米、小米分别淘洗干净。山楂洗净，去蒂、子，切成小丁。
2．锅内放入清水，下入药料包，用大火烧开，再改用小火煎煮10分钟，下入大米烧开，煮至大米五成熟，拣出药料包不用。
3．下入小米，用手勺搅匀烧开，煮至微熟，下入山楂丁，煮至熟烂，下入红糖搅匀，出锅装入碗内即成。
特点：色泽红润，口感软烂，粥汁稠滑，甜酸适口。
煲粥特别提示：要用小火慢慢熬煮。红糖入锅熬煮至溶化即可。
食材功效：莱菔子味辛、甘，性平，有清食除胀，降气化痰的功能，对食积气滞、脘腹胀满、腹痛等症均有一定疗效。山楂味酸、甘，性微湿。有消食化积，行气散瘀的功能，对肉食积滞，泻痢腹痛等均有疗效。大米味甘，性平，有健脾养胃，涩肠止痢的功能。三者共用成粥，可消积食，祛瘀滞，适宜急性肠炎患者食用。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
糖和山楂搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。
蜂蜜和山楂搭配一起吃:《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三个，绝佳。”若山楂与同样有消食功效的蜂蜜搭配食用，则对小儿伤食，疳积有一定疗效
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