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核桃生姜粥

核桃生姜粥

材料:核桃仁15克,生姜5克,红枣10克,糯米80克

调料:盐2克,姜汁适量

核桃生姜粥的做法

1、糯米置于清水中泡发后洗净;生姜去皮,洗净,切丝;红枣洗净,去核,切片;核桃仁洗净。

2、锅置火上,倒入清水,放入糯米,大火煮开,再淋入姜汁。

3、加入核桃仁、生姜、红枣同煮至浓稠,调入盐拌匀即可。

核桃生姜粥

营养功效:生姜有抗菌防病、开胃健脾功用;核桃富含高蛋白,热量丰富,能理肠道。此粥适合孕期便秘患者食用,能够促进排便。

煲粥特别提示:生姜有强烈刺激性,乳腺炎患者不宜食用。

食材搭配小提示

鳖肉和生姜搭配一起吃:鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症

核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例

核桃和山楂搭配一起吃:山楂能消食化积、活血化瘀,并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃能补。肾养血、润肠化滞。核桃与山楂合用,相辅相成,具有补肺肾、润肠燥

生姜的功能

传统健身观点认为生姜,味辛,微温,含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龙脑、枸橼醛等。姜中的黄色油状液体是结晶性姜酮及油状液姜烯酮的混合...[更多]

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