莲子是一味中药，有补充脾胃气和治疗腹泻的功效，对于治疗失眠来说也是有作用的，时间充足的情况下，每天晚上可以在饭后喝一碗莲子粥，因为莲子也有一定的安神养心的功效，喝了之后能够缓解失眠病症。
龙眼也就是我们平时所说的桂圆，吃龙眼能够开胃健脾，并且吃龙眼能够缓解神经的衰弱与疲惫感，在每天晚上可以用龙眼肉加点儿酸枣来泡水饮用，坚持一周饮用之后能够缓解失眠病症，并且还能提升记忆力
龙眼莲子粥
原料：龙眼肉30克，莲子30克，红枣10个，糯米50克。
调料：蜂蜜适量，桂花酱少许。
龙眼莲子粥的做法
1、龙眼肉加水浸泡数分钟，至完全松发、膨胀。
2、将莲子去心。
3、红枣去核。
4、糯米淘洗干净，用水浸泡30分钟。
5、取锅，加入适量清水，放入糯米煮开。
6、然后放入莲子、红枣转用中火熬煮20分钟。
7、将龙眼肉放入糯米粥中，一起熬沸成粥关火。
8、稍凉后加入蜂蜜、桂花酱调味即可。
提示
1、等粥稍凉一些，温热时再加蜂蜜，否则温度太高会破坏蜂蜜中的营养物质。
2、巧手去莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和金银花搭配一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹，为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道，在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里，发掘出古莲子，经考古学家鉴定，这些莲子...[更多]
