桂圆肉猪心汤原料:猪心1个(约300克),桂圆肉30克,西洋参10克,红枣(去核)5枚。桂圆肉猪心汤的做法1.将猪心洗净,去肥油,切小片。2.各药洗净与猪心同放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煲2小时,调味即可。功效:补血益气、养心安神。
圆肉红枣猪心汤原料:猪心1个,圆肉、党参各50克,红枣5枚。圆肉红枣猪心汤的做法1.猪心剖开切去肥脂,洗去血水;圆肉、党参、红枣(去核)洗净。2.把全部原料放入清水锅内,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味食用。功效:补益气血,养心安神。
酒卤猪心原料准备:鲜猪心1500克、葡萄酒100克、色拉油25克、火锅料20克、干红辣椒10克、姜块10克、花椒5克、葱段15克、精盐5克、红卤水2000克、香油少许香菜末5克、味精3克、工艺流程:猪心治净_姜块拍破一辣椒去蒂_锅放火上---->炒香调料---->加...
合欢皮炖猪心用料:合欢皮15克,猪心1个,老姜5克,大葱5克,精盐3克,味精2克,胡椒粉适量。合欢皮炖猪心的做法1.合欢皮洗净,切条;猪心洗净,去血淤,剖开,入沸水锅中氽去血水;老姜、大葱洗净,姜切片,葱切段。2.将合欢皮、猪心放入炖锅中...
莲子猪心汤原料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。莲子猪心汤的做法猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。把用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲熟烂为度),调味食用。每日1料。功效:心脾不足之精神衰疲,虚...
沙参百合玉竹煲猪心原料:百合、玉竹、莲子各50克,猪心1个,猪瘦肉100克,姜2片,清水、盐各适量。沙参百合玉竹煲猪心的做法1.百合、玉竹、莲子均浸洗干净,其中莲子去掉莲心。2.猪心、猪瘦肉洗净、切块。3.将全部材料放入煲内,煲至猪心、瘦肉...
猪心粥原料:大米150克,猪心300克,猪油少许,大葱、姜、料酒、盐、鸡精各适量。猪心粥的做法1.把大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后捞出,沥干水分。2.把猪心洗净,切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末,拌匀腌制。3.锅中加入适量清水,将...
人参猪心粥原料:猪心1只,葱白7根,白参5克,防风5克,粳米60克。人参猪心粥的做法1.将猪心剖为两半,切末;葱白洗净,去根,切细;白参研末;粳米洗净。2.锅内加适量水,下防风熬煮,约20分钟,去渣留汁,下粳米煮粥,先用武火煮沸,改用小火慢...
柏子仁猪心粥原料:柏子仁15克,猪心半只,大米50克,精盐、葱、鸡精各适量。柏子仁猪心粥的做法将柏子仁、猪心、大米分别洗净后,一同放入锅中,用小火煮至米烂粥稠,加入适量精盐、葱、鸡精调味即可。功效:养心安神,适于心悸、失眠者食用。