笋饺原料:鲜竹笋600克,五花肉200克,葱末15克,韭菜末50克,盐5克,味精5克,香油25克,鸡蛋2个,水淀粉50克,内汤500克,酱油15克,蒜泥10克,胡椒粉少许,香菜末15克。笋饺的做法把鲜竹笋剥去外壳,去掉根,洗净后片成圆薄片,放入清水中漂洗一...
竹笋薏苡仁粥来源:民间方原料:鲜竹笋50克,薏苡仁30克,粳米60克。竹笋薏苡仁粥的做法先将竹笋洗净切片,然后与洗净的薏苡仁、粳米同煮为粥。用法:每日3次,随意服食。功效:益气,清热,利湿。可作为水痘患儿的辅助治疗。
鲜干贝汤原料:鲜干贝肉150克,罐头竹笋50克,蘑菇15克,青豆25克。料酒10克,酱油15克,味精1.5克,清汤100克,精盐20克,胡椒粉5克,香油10克i鲜干贝汤的做法1.将鲜干贝切成扇形片;竹笋和蘑菇均切成约3毫米厚的片。2.将鲜干贝、罐头竹笋、蘑菇...
鲫鱼笋汤原料:鲫鱼1条(约250克),鲜蘑菇、竹笋片各25克,黄酒20克,葱5克,姜、精盐、味精、油适量。鲫鱼笋汤的做法1.把鲫鱼宰杀去鳞、去内脏,洗净,用黄酒、盐腌渍10分钟。2.油锅上火烧热爆香姜片,下笋片、蘑菇片,加适量水,开锅后放入鲫鱼...
竹笋鱼丸汤原料:鱼肉400克,竹笋50克,菜心30克,清汤1000克,料酒10克,精盐、味精适量。竹笋鱼丸汤的做法1.鱼肉洗净,剁成泥;竹笋经泡发后漂洗干净,切成片;菜心洗净,切成段。2.锅中放入清汤烧开,把鱼蓉挤成鱼丸放入锅中,待其再次烧开时...
有一天我正在捣鼓结婚时的照片和录相带,我朋友打电话问我在干嘛呢?我说我在收拾家,正在弄结婚的照片和录相带呢,不知道往哪放了,真碍事!我朋友说:碍什么事呀,就放那呗,到时两个人要是吵架了生气了,拿出来看看,想着结婚那天的美好和幸福就...
新长出的竹笋不停地往上窜,没多久就高出屋檐了每年春天,一个个笋尖儿便从地下冒出头来剥开笋尖儿的黄色外皮,里面都是鲜嫩的竹笋,颜色很绿啊油焖笋原料:竹笋、胡萝卜、植物油、盐、糖、香醋油焖笋的做法1.笋剥外壳,削去根部较老的部分,洗净;2...
新鲜质优的鸭,形体一般为扁圆形,腿的肌肉模上去结实,有凸起的胸肉,在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜;反之,若鸭肉摸上去松软,腹腔潮湿或有霉点,则鸭质量不佳;变质鸭肌肉摸起来软而发粘,腹腔有大量霉斑。鸭肉与莲子同食,具有补。肾健脾、滋补...
爱做菜的人,比较喜欢做的一道菜,要属酸辣汤了,主要是其做法简单,但是具备了酸、辣、鲜、香等特点,让人在食欲差的时候能够很好的食用它,达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么,您知道家常酸辣汤的做法是怎样的吗?下面一起来看看。酸辣汤原料...
狂甩冬膘的19道鲜口菜-凉拌竹笋自打不逛超市爱逛菜场之后,现如今在俺们家附近的菜场也算混了个脸熟了。这买菜做饭啊,还就是个熟练工种,讲年头的,年头越长资历越深。如果把小菜场比作大江湖,卖菜的是武林高手,有绝活;这会买菜的更是大侠!那...