百吃不厌的家常菜----猪肉炖粉条这几天的广东,真的冷晕了,坐在屋子里,阴冷阴冷的,手指都冻麻了。冷冷的冬,总喜欢吃点热呼热呼的东西。猪肉炖粉条,百吃不厌的家常菜,小时候的猪肉是限量发售,所以妈妈每次做这菜的时候,总会放很多很多的粉条...
菜系及功能:家常菜谱孕妇菜谱绣球豆腐原料:豆腐400克,猪肉250克,水发木耳,胡萝卜各20克,油酱油、葱、姜未、花椒面各适量,淀粉10克,味精2克。绣球豆腐的做法1)把猪肉剁咸肉泥。木耳、胡萝卜均切成细丝。2)将豆腐搅碎,加肉泥、盐、酱油、葱...
蘑菇富含多种维生素,加上猪肉一起煮汤,不仅口感鲜甜,并且营养丰富,绝对值得一试。蘑菇猪肉汤原料:鲜蘑菇100克,猪肉100克,精盐、味精少许。蘑菇猪肉汤的做法1、蘑菇洗净切成小块。2、猪肉洗净切片。3、将肉片和蘑菇块一同放入锅中,加清水共煮汤...
五香猪肉干原料:猪瘦肉5千克,红酱油300克,白酒10克,味精、生姜各25克,大葱150克,五香大料面50克。五香猪肉干的做法1、选用新鲜猪瘦肉,切成500克重的方块。2、猪肉块放入白水锅里,煮至三成熟,捞出。3、清洗去血污和杂质,再切成长4厘米、宽...
牛蒡富含菊糖和人体需要多种维生素和矿物质,其胡萝卜素含量位居蔬菜第二位,具有降血糖、降血脂、降血压的作用猪腱牛蒡粥原料:大米1杯,牛蒡200g,猪腱200g,盐、鸡精、葱花各适量。猪腱牛蒡粥的做法1、牛蒡去皮,洗净,切片。2、猪腱洗净,切条...
菜系及功效:家常菜谱萝卜肉姜原料:猪瘦肉100克,红甜胡萝卜150克,鲜汤200克,香油25克白糖5克,嫩芽姜50克,精盐和味精各少许。萝卜肉姜的做法1)将红甜胡萝卜、嫩芽姜和猪瘦肉分别洗净后切成丝,一起放入内,加入精盐拌腌片刻。2)锅置火上,放入...
菜系及功效:家常菜谱肉丝拌黄瓜原料:熟猪瘦肉150克,黄瓜300克,海米10克,香菜、香油、辣椒油、芥末、芝麻酱、精盐、味精和醋各适量。肉丝拌黄瓜的做法1)将熟猪瘦肉切成丝,黄瓜洗净后切成5厘米长的细丝,海米用热水泡上,芥末用沸水调匀后上盖略...
最近,莫名其妙就感冒了,头痛欲裂,不思饮食。这时,需要的就是一锅养胃的粥,煮好的白粥,加点瘦肉,加点鲍鱼,清淡却不失清甜。一碗下去,胃舒服了,人也就有精神了。鲍鱼砂锅粥:最是养胃养人食材:鲍鱼4个、猪肉100g、白粥1锅、盐适量、胡椒粉...
好吃的锅包肉是当年郑兴文厨师为适应东北很多俄罗斯客人的的甜酸口味而创,本叫锅爆肉俄罗斯人发音不准,总念成锅包肉,就将此菜名延续下来。而今的锅包肉在全国各地制作方法除了炸制的方法大同外,酱汁却呈现了缤纷花样,糖醋、橙汁、果味、香辣等...
绿豆臭草猪肉汤原料:绿豆200g、臭草50g、陈皮10g、猪肉200g、盐适量绿豆臭草猪肉汤的做法1、将绿豆、臭草、猪肉清洗干净。2、猪肉切成块。3、将绿豆、陈皮、猪肉装入煲中,加清水适量,炖煮30分钟。4、下入臭草烧沸,再加盐调味即可。