绿豆臭草猪肉汤
原料:绿豆200g、臭草50g、陈皮10g、猪肉200g、盐适量
绿豆臭草猪肉汤的做法
1、将绿豆、臭草、猪肉清洗干净。
2、猪肉切成块。
3、将绿豆、陈皮、猪肉装入煲中,加清水适量,炖煮30分钟。
4、下入臭草烧沸,再加盐调味即可。
食材搭配小提示
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少,腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。
绿豆和百合搭配一起吃:百合与绿豆搭配同食,有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食,也有助于养心、养脾、养胃。
猪肉每100克约含蛋白质9.5克、脂肪59.8克、碳水化合物0.9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1.4毫克、维生素B,0.53毫克、维生素B0.12毫克、烟酸4.2毫克。猪肉肌纤维细而柔软,含有较多...[更多]