莼菜鱼丸汤原料:莼菜250克,白鱼肉150克。清汤500克,精盐10克,味精、葱、姜、熟猪油各适量。莼菜鱼丸汤的做法1.将鱼肉剁成蓉;葱、姜浸泡取水。2.将鱼肉蓉加入200克葱姜水,加精盐5克,搅打上浆。3.锅中放清水1500克,用手把鱼蓉挤成直径约为2...
每年到了最后,都会气的说一句,以后再也不做这样的事情了,换来换去的,啥意思。但每年到了年底,还会再着急巴慌的换,到了最后再说一句啥意思。人生,就在这样的反问中结束。香菜鱼丸主料:鱼肉、香菜。配料:木耳、粉丝、鸡蛋、鹌鹑蛋、淀粉。调...
冷天喝碗热汤暖暖吧番茄金针氽爆汁鱼丸广州今年的春节很冷,客厅里开了电暖器温度也只上到17、8度而已,人人穿得象个包子,寒冷的天气喝碗热汤再舒服不过了,本来想自己用猪肉馅儿做丸子,可临到做时又偷了懒,刚好冰箱里还有一袋前些日子买的爆汁...
双色鱼丸汤原料:鳜鱼(青鱼亦可)1250克,鸡蛋3个,蘑菇50克,豌豆苗300克。辅料:清鸡汤1(300克,猪油30克,料酒50克,精盐5克,味精2.5克,胡椒粉1克,鸡油15克,葱汁15克,姜汁15克。双色鱼丸汤的做法:1.先将鱼去鳞、鳃、内脏、头尾,从脊背中...