而这油条的制作呢,也并不费什么功夫。和面机和好面之后,把面团抹上油盖上保鲜膜扔到冰箱里,第二天早上起来切切面团,然后扔热油里炸一下就可以了,真心简单!在炸油条的时间里,让电压力锅煮一锅粥,或者让豆浆机打一壶豆浆。等油条炸好了,粥或...
我嫁到婆婆家后,第一次吃到炸菜角,惊为天人,觉得似乎以前从未吃过这么好吃的菜角。我问她这面是怎么弄的,她说是烫面,她说她们船上的女儿家都会做这个。油条:(4条扭结状的)材料:面粉165克、干酵母2克、泡打粉3克、小苏打半克、盐4克、细砂...
油条一直是大爱,虽然很多人都觉得它热量又高又经过高温油炸,但是仍然阻挡不了我每次回国满大街找现炸的油条吃。在日本油条也是咱们中华料理的代表之一,日本语里字面翻译过来叫中国风炸面包,很有意思的翻译是吗呵呵?国内可以随时买到,但是在这边这...
自制家庭版放心油条我家很少吃油炸食品的,但那天不知道那根筋有问题了,我看到卖的无铝油条膨松剂就买了一小袋,一直在家闲置着,今天看到这袋膨松剂后就做了油条。听说外面卖的油条,为了好看膨松,里面放了洗衣粉?也不知道是真是假!吃过几次在...
这道菠萝油条虾是女友在某餐厅吃饭必点的菜品之一,有时候我会跟她说换换别的菜吃,她总是固执的情愿多点一个菜,也非要吃它,而且上来后几乎是她一个人包揽。可能是由于这独特的酸甜口味,特别是它你中有我,我中有你的境界,将海鲜、水果、面食的...
油条,虽然说油炸食物不够健康,但是又有什么能够抵挡吃货对于美食的向往?只会吃的吃货算不上吃货,会做的吃货才是真的吃货。但一个比较现实的问题就是,自己做的比不上外面卖的,比如油条,人家卖的又酥又脆,自己做的就像是好了,下面就简单介绍...
这次炸制的油条不是用炸制油条膨松剂、不是用泡打粉,更不用对身体十分有害的明矾,而是用天然酵母来发酵面,后加一点食用碱和食用盐来炸的。这种油条金黄亮丽、松泡酥脆、少脂减肥、吃的放心!用天然酵母发酵面,那么天然酵母从哪里来呢?这可以从...
天津卫的早点很大众化,油条、豆浆、老豆腐、羊杂汤、馄饨随处可见的早点摊,人们坐在露天的餐桌前,大快朵颐。处处显露出北方的豪放、不拘小节。不似南方的早茶精致、细腻,慢品细尝。想要了解一方水土人情,这~~~应该是个好开始吧。今天的重点不...
油条咸豆浆:制作油条最关键的一点见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,不会象稀汤水!见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!没有明矾!才会新鲜出炉!能够安...
每天早餐是我最头疼的。不知道吃什么好,前一天还有一些剩饭、剩菜,就混一起熬了一锅粥,放了油条,米粥吸收了油香味,喝起来还挺香的。蔬菜油条粥材料:剩米饭(或者梗米)1碗,胡萝卜1/3根,西兰花1/3颗,油条1根,海带少许,圣女果3个。调料:...