单纯下饭的美味菜式----主味突出的日式马铃薯炖肉对于LG这个土豆控,鸟儿自然是要多做一点土豆菜式的。日式调料常用的味醂鸟儿从开始喜欢美食时就知道了,之前还在麦德龙看到有卖,现在居然不见踪影,好在有淘宝,嘿嘿!味醂和柴鱼酱油,通通的从淘...
打造结婚纪念日的美食大餐----红酒炖牛肉昨天是我结婚16周年的纪念日,老公买了一个翡翠的手镯送给我作为礼物,中午我们一家三口去了银座索菲特大酒店吃自助餐,这道红酒炖牛肉是纪念日的前一天就做好了的。最早听说这道红酒炖牛肉,还是在看《朱莉...
滑嫩美味的下饭菜-黑椒洋葱爆牛柳鲜嫩的牛柳搭配美味的黑椒汁当属绝配了,超市里有现成的香浓黑椒汁,自己做黑椒牛柳就变得很简单了,牛柳一定要大火爆炒,数分钟即可熟透,加上洋葱的清香,这道菜确实简单美味又下饭。黑椒洋葱爆牛柳食材牛柳、洋...
牛肉不同部位的详解--八道牛肉家常菜肴在我博客中牛肉类的菜肴并不算少,我一般会用它去搭配一些快炒类的菜肴,对上班忙碌的人来说,简单又美味。牛肉是人们最爱吃的肉类之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,所以受人喜爱,...
尝试不同口味的蛋糕---培根洋葱咸马芬马芬蛋糕很适合在春天郊游的时候带上,因为使用了纸杯,所以携带起来很方便,带上它,和家人朋友一起分享烘焙所带来的喜悦和美味。。。平时常吃的蛋糕大多都是甜的,现在来尝试做款咸的马芬蛋糕,加入炒香的培...
面包无疑是烘焙中最有难度的一项,特别是没有接触过发酵面食的同学,刚开始操作起来都不会那么顺利,不是软了、就是硬了,出品不尽人意不说,还容易打击信心。用面包机就省事儿了,材料一股脑丢进去,设置好程序,该干嘛干嘛去,坐等收面包就好了。...
蔬菜牛肉汤原料:牛肉500克,洋葱1个,土豆2个,番茄1个,青花菜1棵,胡萝卜1根。精盐、胡椒粉各适量。蔬菜牛肉汤的做法1.牛肉洗净切块汆烫,捞起冲净;青花菜剥瓣去老皮,分成小朵,以精盐水泡洗,沥干。2.洋葱去老膜、须,洗净,十字对切;土豆...
牛肉蔬菜浓汤原料:牛肉500克,洋葱1个,土豆2个,番茄1个,青花菜1棵,胡萝卜1根。精盐、胡椒粉各适量。牛肉蔬菜浓汤的做法1.牛肉洗净切块汆烫,捞起冲净;青花菜剥瓣去老皮,分成小朵,以精盐水泡洗,沥干。2.洋葱去老膜、须,洗净,十字对切;...
牛尾大菜轻松做----咖喱蔬菜牛尾煲好象很少有人不爱咖喱的吧,我家小同学是咖喱的忠实拥趸,但凡做咖喱菜肴,米饭多添半碗是必须的。阴冷冷的倒春寒天,做一煲热腾腾的咖喱牛尾煲,够惹味,够下饭,还够热量,全家一人一份咖喱牛尾饭,再来两样绿色...
地道情人节大餐----法式洋葱汤情人节,恋人们通常会在这一天送些小礼物给对方。鲜花(玫瑰)和巧克力是情人节礼物中的传统礼物,随着人们认知的提高,情人节礼物也变得多样化。距离这个甜蜜的节日还有三天的时间,你是不是也想给他(她)一个难忘的...