冬日里的温暖--番茄牛尾汤降温了,今天下了雨,据说明天要到零下3度左右了,这两天没有做东西的欲望,当然,也许是我吃的少了,心里想着反正做了我也不能吃,就提不起兴趣了,哈哈。不过,再这样下去惰性就出来了,所以,还是折腾点儿吧。于是乎...
自上次咸味面包在我家大受欢迎后,偶继续努力,翻书找到孟老师的这款咸味马芬。。。其实昨晚已小试身手,如意料之中一样很受欢迎。。。并强烈要求今天再做一些吃吃,说做少啦!吃得不过瘾呵呵!那好吧!只要你们爱吃,偶就灰常乐意折腾嘿。。嘿。。...
自从踏上烘焙这条路以来,丘比一直是比较依赖的品牌,沙拉酱、千岛酱、蓝莓果酱、草莓果酱、香橙果酱,做面包,做蛋糕,利用率极其高!尤其喜欢沙拉酱和肉松、培根甚或是火腿的搭配,那个诱惑真让我拒绝不了,看来只能吃饱了再考虑减肥的事儿了!感...
美极洋葱原料:洋葱300克,香菜叶少许,美极鲜酱油、精盐、味精、鸡精、醋、香油各适量,鲜汤150克。美极洋葱的做法1、将洋葱剥去外皮,一切两半,刀面朝下置案板上,用刀切成约0.5厘米厚的片,再切成丝,装在盘中,上面点缀香菜叶。2、将鲜汤、美...
鸡胗和鸡肝是家里常买的,鸡肝一般都是用家里的老卤水卤着吃,老公最爱吃卤好之后放凉的鸡肝。鸡胗有时候也会跟鸡肝一起卤着吃,不过老公喜欢的是今天的这个做法,做这个菜的时候老公总会来上一瓶啤酒。老公很喜欢烧烤店里的烤鸡胗,不过好多店的鸡...
后来肉松做好后,我又给面包里塞了些肉松培根和蒜肠就被挡住了这是特意做的咸面包,有些人不喜欢吃面包,一个原因就是把面包归为甜点,女生的专属。其实咸面包很常见也很顶饱。这一款就很适合直接做早餐,昨晚做好的吧,今天早上就是,切了一块下来...
洋葱羊肉面原料:宽面条300克、羊外脊肉100克、洋葱50克调料:酱油、绍洒、清醋、白糖、盐、味精、香葱、红油、胡椒粉、湿淀粉、鲜汤、植物油洋葱羊肉面做法1.羊肉切片,加绍酒、酱油、胡椒粉、湿淀粉腌制10分钟。洋葱切丝,香葱切葱花。2、汤锅内...
我想很多时候我们喜欢一种食物,可能是因为在它的身上有着我们美好的情结,有着我们对过去的一种记忆。一直很钟爱外婆做的三鲜肉饺。而且很喜欢它可爱的造型,胖胖的很喜庆。而且外婆教的包饺子的方法一直沿用至今,也是我非常喜欢的包法。总是记得...
咖茄腐汤原料:豆腐250克,洋葱100克,番茄150克,植物油、精盐、咖喱粉、味精、湿淀粉、蒜和鲜汤各适量。咖茄腐汤的做法1.将豆腐切成长方形小块,放入烧热的油锅内炸呈金黄色,捞出;洋葱切成小块;番茄去汁后切成片;蒜剁成蓉。2.锅置火上,放...
番茄烧鸡块原料:活仔鸡500克,番茄250克,洋葱100克,土豆150克,料酒15克,葱白1段,鲜姜少许,精盐适量,水淀粉15克,白糖10克,植物油40克,味精少许。番茄烧鸡块的做法1、选用去头、尾、爪和内脏的带骨仔鸡,洗净,斩成2厘米见方的块。番茄洗...