红白豆腐汤原料:豆腐400克,鸭血200克,猪油30克,姜25克,葱30克,盐4克,酱油30克,豌豆尖100克,胡椒粉1克,醋25克,味精1克,水豆粉75克,汤1千克。红白豆腐汤的做法1.鸭血在开水锅中煮到内部断红时捞起,与豆腐分别用刀打成小薄片,姜切细米...
猪肉含有丰富的氨基酸和含氮物质,可以使汤味道鲜美,刺激胃液分泌,增进食欲。鸭蛋瘦肉粥原料:大米200克,咸鸭蛋1只,猪瘦肉100克,盐、葱花、香油、味精、食用油各少许。鸭蛋瘦肉粥的做法1.大米洗净,用适量油、盐浸泡30分钟;咸鸭蛋煮熟,去壳...
很多童鞋说到家就累的半死,做饭这事太麻烦,但外面吃又辣么油腻,其实有些菜又简单快手又有营养,真心特别推荐,当然如果颜值高那简直就太完美啦,比如这道五彩鸭丁,当然你还可以把鸭丁换成肉丁、鸡丁,甚至豆腐干、蘑菇味道都不赖!看看学习做一...
当下如火如荼的世界杯正踢得火热,绝对是男人的一大盛宴,让这火辣的6月更是热火奔腾,咱也跟着激动起来,虽然是个伪球迷,可咱也伪的有姿态,跟着家里的帅哥准时守电视机前,捧着事先准备好的鸭翅,一人一支啤酒,随着踢球的进程时而欢呼,时而叹...
菜系及功能:川菜菜谱姜汁鸭掌做法:鸭掌380克。调料:酱油13克,米醋4克,精盐2克,味精4克,料酒5克,姜末18克,麻油10克,清汤,、姜、葱各适量。姜汁鸭掌的做法(1)选大小一致的鸭掌,用水浸泡洗净,放入锅内加清水煮。烧开后撇净浮沫,煮至掌能去...
菜系及功效:川菜菜谱鱼香鸭丝原料:鸭脯肉350克,绿豆芽100克,青、红椒共50克,黄酒适量,鸡蛋清2个,猪油50克,红辣椒油10克,精盐2克,白糖25克,酱油25克,醋15克,淀粉25克,辣酱10克,味精、姜末、葱花、蒜泥、淀粉、鲜汤各少许。鱼香鸭丝的...
冬瓜薏米煲老鸭原料:冬瓜200克。鸭1只,姜10克,红枣、薏米各少许、盐3克、鸡精2克、胡椒粉2克、香油5毫升。冬瓜薏米煲老鸭的做法冬瓜洗净,切块:鸭净毛,去内脏剁件:姜去皮,切片:红枣泡发,洗净备用:锅上火,油烧热,爆香姜片,加入适量清水...
这个烤鸭腿本来是昨天烤的,结果忘记了,被我腌制了48小时非常的入味,我用的自己配比的佐料,没有用什么烤肉料的,还加了一些欧芹碎,这小小的香草,用处可大了,配在烤鸭腿里别有一番风味,烤出来的鸭腿色泽鲜明、香味四溢,外酥里嫩,回味无穷,...
中医认为,鸭是水中之禽,其性寒凉,适宜于体内有热、上火的人食用。清代名医王士雄说它滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。莲藕老鸭汤材料:老鸭半只,莲藕2节,姜1块,料酒1大匙,盐适量。莲藕老鸭汤的做法1.老鸭去毛,去内脏,洗干净...
早上最喜欢吃一个蛋啦~不管是鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋都是极好的!吃腻了白煮蛋的也可以试试香的流油的咸鸭蛋哦~红油咸鸭蛋原料:鸭蛋,白酒,食盐;红油咸鸭蛋的做法1、挑选大个的鸭蛋,先冲洗干净;2、鸭蛋擦擦干之后先用白酒浸泡一会儿;3、然后找一个盘...