蛋清番茄火腿羹材料:番茄100克,鸡蛋2个,火腿25克,葱末、姜末、蒜末各5克,料酒10克,精盐3克,味精2克,湿淀粉25克,鸡汤700克,植物油15克。蛋清番茄火腿羹的做法1.番茄洗净,剥去外皮,剁成末。鸡蛋清磕入容器内,搅散成蛋清液,鸡蛋黄不用...
香菜腐汤原料:豆腐和鲜汤各300克,香菜50克,鸡蛋2个,植物油20克,胡椒粉、精盐、味精、料酒、葱花、生姜丝和香油各适量。香菜腐汤的做法1.将豆腐洗净后切成长3厘米、宽厚各1厘米的长条,放入沸水锅内略烫,捞出控水;鸡蛋磕入碗内,加入适量精...
上星期去白云山爬山,下山时经过一个小菜场,这个小菜场经常会卖些很新鲜的蔬菜和水果。我有时会买些在家里菜场买不到的菜捎带回来。上次就买了这个青菜带回来,说实在的这是什么菜我还真不知道,只是看卖菜的在纸牌儿上写着:甘蓝,清热解毒,清咽...
一道拯救食欲的杂蔬汤西红柿牛腩杂蔬汤今年的高考终于结束了,有多少家长替孩子捏把汗,提着心,不管考的好与坏,总算结束了。在分数出来以前,当下的首要任务就是,可以先放松一下紧张的神经,好好的补补觉,和同学一起出去玩玩。由于备考好多孩子...
银耳沙参鸡蛋汤原料:银耳15克,北沙参25克,鸡蛋2个,冰糖适量。银耳沙参鸡蛋汤的做法1.将银耳水泡分开成小朵洗净,与北沙参放入砂锅内,加清水适量,武火煮开后,改用文火煲l小时。2.打入鸡蛋,加入冰糖搅匀,再煲片刻即可。饮汤,吃银耳、鸡蛋...
硫磺丁香鸡蛋原料:丁香、硫磺各1克,鸡蛋1个。硫磺丁香鸡蛋的做法1.将上2味药共研为细末,鸡蛋打一小孔,把药末放入鸡蛋中,湿纸封口蒸熟,空腹时用米酒10毫升送服。2.如月经仍不行,可连服2~3日,每日1次。功效:温宫壮阳,补虚通经。
木槿花鸡蛋汤原料:木槿花30克,鸡蛋2个。木槿花鸡蛋汤的做法将木槿花水煎去渣,再打入鸡蛋搅匀,稍煮即成。每日:剂。功效:活血润燥。适用于治血淤闭经。
香菜蛋汤原料:豆腐200克,鸡蛋2个,水发海米和香菜各25克,葱丝10克,姜丝5克,精盐、味精和胡椒粉各适量,植物油20克,香油2克,清汤适量。香菜蛋汤的做法1.将豆腐切成3厘米长、0.5厘米粗的条,投入沸水锅中略焯捞出;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择...
菜菇蛋汤原料:鸡蛋2只,水发香菇100克,菜花150克,植物油20克,鲜汤300克,香菜、精盐、味精、胡椒粉、料酒、葱花、生姜丝和湿淀粉各适量。菜菇蛋汤的做法:1.将菜花洗净后掰成小朵,放入沸水锅中略烫,用凉水过凉后捞出沥水:香菇斜片成片:鸡...
刺藻蛋汤原料:鸡蛋2只,嫩刺松藻300克,葱末、精盐、味精、色拉油和香油各适量。刺藻蛋汤的做法:1.将刺松藻去杂洗净.切成段;鸡蛋磕入碗内搅匀。2.炒锅置火上,放油烧至六成热,将葱末煸香,放入刺松藻煸炒片刻,加入精盐和适量清水烧沸,倒入...