桂圆乌鸡羹材料:净乌鸡脯(或腿肉)225克,桂圆肉(干的、鲜的均可)50克,红枣10克,姜末、葱末各适量,湿淀粉25克,清汤750克。桂圆乌鸡羹的做法1、把桂圆肉(如果是干的要泡透)切成丁。红枣洗净,去核,切成丁。乌鸡肉切成小丁。2、鸡肉丁加料酒、生...
周末在家做了乌鸡汤,要给小宝同学加强营养了,呵呵,七味乌鸡汤,胡祸祸的,家里有啥就放里点啥。她小时候看到鸡黑黑的捂着小嘴不喝,说:唉呀,你怎么不把鸡洗干净了就吃呀,这么黑!我能洗干净吗?七味乌鸡汤原料:乌鸡一只、百合、莲子、大枣、...
乌鸡汤是一种非常滋补的汤,适合体虚的人喝,当然平时也可以在家喝,那么接下来就教教大家参归乌鸡汤的制作方法,一起去看看吧。参归乌鸡汤原料:当归身、枸杞子各30克,乌骨鸡500克,人参、橘皮各10克。参归乌鸡汤的做法1、将乌鸡宰杀去毛清洗干净,去...
人参自古以来被称为百草之王,是滋补的上等良药,特别是在古代贵族家庭里面,人参经常被用来做为滋补的佳品。人参不仅营养价值丰富,而且药用价值也是非常多的乌鸡营养高于普通鸡,加上人参、阿胶怎么和乌鸡一同煮成鲜美的汤?人参阿胶炖乌鸡原料:乌鸡...
人参自古以来被称为百草之王,是滋补的上等良药,特别是在古代贵族家庭里面,人参经常被用来做为滋补的佳品。人参不仅营养价值丰富,而且药用价值也是非常多的乌鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩...
乌鸡汤清爽可口,有补血调经,增强身体功能,贫血,乏力,腰膝酸软,月经不调有一定的疗效参归乌鸡汤原料:当归30g,人参10g,枸杞子30g,乌骨鸡500g,橘皮10g。参归乌鸡汤的做法1、将乌鸡宰杀去毛洗净,去内脏及头足。2、当归、人参洗净切片,枸杞...
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普...
红枣当归乌鸡粥材料:大米120克,乌鸡肉50克,当归10克,油菜20克,红枣30克调料:料酒、生抽、盐各适量红枣当归乌鸡粥的做法1、大米淘净,泡好;乌鸡肉洗净,剁成块,加入料酒、生抽、盐腌渍片刻;油菜洗净,切碎;当归、红枣洗净。2、锅中加适量...
冬瓜绿豆乌鸡汤原料:乌鸡(竹丝鸡)1只,冬瓜1500克,瘦肉100克,绿豆50克,陈皮1块,盐、清水各适量。冬瓜绿豆乌鸡汤的做法1.将乌鸡剖开,洗净,同瘦肉一起放入开水中煮5分钟,取出洗净切块。2.冬瓜洗净,连皮切大块;绿豆洗净;陈皮用水浸软,刮...
乌鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。乌鸡汤以乌鸡、西洋参、麦冬、黑枣等食材制作而成,营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。下面就来看看乌鸡汤的做法吧。...