豆腐丸子汤材料:豆腐300克,清汤一大碗,鸡蛋1个,白菜心50克,干细芡粉、精盐、味精各适量,胡椒粉少许。豆腐丸子汤的做法1.白菜心摘去老叶,洗净,对剖成4瓣,放入开水锅中煮熟捞出。2.豆腐洗净,切去四方老皮,用刀捶成茸泥,包入纱布中,挤...
特下饭的一锅----冬瓜汆丸子汤只要有冬瓜汆丸子,我一定多吃好多饭。周末出去玩,采摘了一棵毛冬瓜回来,当时在田里看到它的时候,我眼前浮现出冬瓜汆丸子泡米饭的幸福画面。回家后去市场上挑了块猪肉让肉脯的老板搅成肉馅。做汤前,先焖上一锅米饭...
奶爸谈不上----多芒小丸子孔小瑶快八个月了,已经长到19斤,坐的也比较稳了,也学会挥手拜拜了。一直看我博客的你,是不是觉得孩子愁生不愁长啊,转眼间,孔小瑶都这么大了!虽然平时我的工作也比较忙碌,但我还是抽出时间,参与了孔小瑶的成长过程...
猪肉丸子汤原料:猪肉200克,鸡汤1000克,木耳20克,黄瓜50克,番茄1个,精盐4克,味精3克,葱丝、演粉各适量,葱末、姜末各少许。猪肉丸子汤的做法1.将猪肉洗净,剁碎,加入演粉、精盐(1克)、葱末、姜末搅拌均匀。黄瓜、番茄分别洗净切成片。2....
豆腐控的大爱豆腐丸子鲜虾汤感冒风暴在网络里四面八方的传来,周围几个博友全都感冒了。终于,偶也不幸中弹了。当鼻腔里喷着火,鼻孔里淌出清水,我拿出面巾纸使劲的扭着鼻子时心想:特么的又走在感冒潮流的前沿了,真时尚啊。就这样,也得带病坚持...
鸡肉丸子汤原料:鸡胸脯肉100克,土豆75克,胡萝卜50克,芹菜段40克,葱头50克。鸡蛋清1个,面包25克,牛奶150克,香叶1片,色拉油30克,精盐、胡椒粉、味精、鸡清汤各适量。鸡肉丸子汤的做法1.在鸡胸脯肉上放洗净的葱头30克,用绞肉机绞成细泥,...
白菜丸子汤原料:白菜200克,瘦猪肉150克,豆腐75克,蛋清15克,酱油4克,精盐5克,味精2克,胡椒粉2克。白菜丸子汤的做法1.猪肉剁成泥,加入蛋清、2克酱油、l克精盐、1克味精、1克胡椒粉和少许水拌匀。2.白菜洗净,切成小方块;豆腐切成小块。3...
碧绿的白菜,粉红的肉丸,从视觉看,白菜丸子汤的颜色搭配十分清爽。口感上,白菜清甜,丸子肉质细腻,口感鲜香,荤素搭配也恰到好处。深秋时节喝一口温热的白菜丸子汤,不仅胃暖,连心都暖起来了。白菜丸子汤主料:小白菜500克,猪肉100克,细粉丝50克,鸡...
在夏季,冬瓜是老百姓餐桌上常见的食材,冬瓜具有祛湿、利尿的食效。冬瓜汆丸子,是一道极好的汤菜。冬瓜汆丸子原料:偏瘦猪肉馅250克,冬瓜(小点的)1个,生抽5克,鲜姜5克,鸡汤块1块,香油5克,食盐3克,料酒5克,鸡精3克,淀粉10克,花椒粉3克...
冬瓜是夏季常见的瓜类蔬菜。它有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。所以在闷热的夏季,多吃冬瓜做的菜,可以从食疗上缓解暑气。今天咱做的这道冬瓜丸子汤,好做好吃,速度不慢,可以不用长时间在热厨房待着了。但今儿的冬瓜汤又和以往的不太一样。以...