雪耳海鲜汤原料:鲑鱼(即三文鱼)200g、虾仁10只、蚌肉100g、银鱼100g、雪耳15g、葱20g、盐5g、生粉5g雪耳海鲜汤的做法1、雪耳冲净,浸入清水中泡发后,捞起去蒂,撕小朵。2、鲑鱼清洗干净切丁;虾仁挑去泥肠;葱清洗干净,切末。3、锅中加水,先...
芙蓉鱼汤原料:三文鱼肉200克,鸡蛋清3只,香菜60克,火腿和湿淀粉各5克,料酒25克,味精、精盐各适量,胡椒粉1克,植物油50克,鸡汤250克,葱和姜各少许。芙蓉鱼汤的做法:1.将三文鱼肉洗净后切成米粒大小的丁,香菜和火腿分别切成末。2.炒锅置...
用最新鲜的食材打造最真实的美味香果挪威三文鱼中国人歧视自己的悲哀,无意中看到这句话,不得不点头。最近这种情况貌似越演越烈。个人认为中国人是世界上最吃苦耐劳的人,是最聪明的人,是最能适应环境的人。可不知怎地咱就老是无端的生出股自卑感...
元旦的时候给西淼买了一大块三文鱼,做了三文鱼寿司。小同学现在的饭量已经超越他爹了!怕他撑坏了,留下了一小块儿。做了这个时蔬三文鱼沙拉,把菜菜洗洗切切,加些调料拌在一起,红红绿绿的煞是好看!因为加了三文鱼,营养自不用说了,口感也很不...
不喜欢吃生的三文鱼,于是用老抽和蜂蜜腌制一下,简单煎一下,挤一些柠檬汁,再浇上酱汁,真的太美味了!三文鱼的营养是很高的,烹饪时一定要保持三文鱼原有的鲜味。选购时要买新鲜的三文鱼,可以用手指轻轻地按压三文鱼,鱼肉不紧实,压下去不能马...
三文鱼寿司是日式料理中我最喜欢的一款,其实说得更直接一点,我更喜欢的是三文鱼本身,可能有些人不能接受生吃三文鱼,对生吃也有诸多担心,其实我也有同样的担心,但不得不说,三文鱼确实要生吃才最是鲜美。今天做的这款三文鱼饭团,营养美味,我...