粤点中大名鼎鼎的粥----电饭煲版皮蛋瘦肉粥提起皮蛋瘦肉粥,在广东是无人不知、无人不晓的,与艇仔粥一样,都是茶市最常见的粥,也是很多人最爱的有滋味的粥,不论是街头巷尾的粥面门店,还是上奢华档次的粤式酒楼,都必有这种粥提供。相对于其他主...
菜系及功效:家常菜谱皮蛋拌青椒原料:皮蛋4个,青椒100克,酱油500克,香油100克。皮蛋拌青椒的做法皮蛋剥去外壳,用刀切成指尖块;青椒用菜叶垫着,放于灶内柴火灰上烤,烤熟一面,再翻一面,直到青椒烤出小糊点时取出,用直刀切成细丝;将切好的...
菜系及功效:家常食谱皮蛋嫩豆腐原料:盒装嫩豆角1盒,松花蛋1只,盐、味精、酱油、香油各适量。皮蛋嫩豆腐的做法①去掉嫩豆腐顶部的塑料包装纸,将其倒扣在一盘中,用刀切成厚5毫米的片。②取松花蛋,上锅蒸5分钟,取出晾凉,将其用刀切成碎末,放...
皮蛋瘦肉粥是广东经典的粥品之一,也是我最爱的一种口味~~不仅味道香滑,口感绵密,还能清热去虚火~~大热天的没胃口吃饭,就来碗靓粥吧~~皮蛋瘦肉粥主料:粳米100克,皮蛋1个,瘦肉150克。辅料:姜5克,盐1茶匙,料酒1/2汤匙,胡椒粉1/2茶匙,小葱...
每天喝粥都是那几种,时间长了不做新花样,也就不再对粥感兴趣了。女儿她喜欢吃皮蛋是从去年去河南开始的,河南人说:皮蛋是当地的特产,每顿饭的餐桌上总少不了一碟皮蛋,女儿吃得很高兴。回家会念念不忘。但是皮蛋吃多了对身体不好,买了一块皮蛋...
爱自己多一点----皮蛋瘦肉粥因为心脏不舒服,所以想吃流食,觉得熬点粥比较省事。经多次实验,已经研究出一个很好吃的皮蛋瘦肉粥的配方。皮蛋瘦肉粥材料:皮蛋2个,精瘦肉丝二两,大米,葱花。皮蛋瘦肉粥如何做1.皮蛋两个分开切,一个切大块点,一...
春节餐桌一定要有一碗暖胃粥皮蛋牛肉粥春节期间,大鱼大肉都上了餐桌,我们的口腹之欲被填裹的满满的。脂肪囤积几天,再好吃的鱼、肉便都寡然无味了,估计没几天,清肠小菜的便会占据餐桌的主要位置。天天大鱼大肉,肠胃往往不堪负担,为了身体健康...
皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系简单易做健康美味。多食增加纤维素,预防便秘的功效。怎么熬制叉烧皮蛋粥?叉烧皮蛋粥原料:大米150克,叉烧100克,皮蛋1只,盐、味精、葱花、香油各少许,清水适量。叉烧皮蛋粥的做法1、大米洗净,加入...
用皮蛋,瘦肉,大米做成皮蛋瘦肉粥,味道鲜美,营养丰富,皮蛋要选用优质的无铅皮蛋,无铅皮蛋会更营养健康,口感也会更好,猪瘦肉最好选用里脊肉,里脊肉做粥会更滑嫩,口感也会更好,皮蛋放入粥里煮,时间长粥的颜色会发暗,但是粥的味道会更好,...
一碗皮蛋瘦肉粥,总是我到粥店时的不二之选。香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。皮蛋瘦肉粥原料:瘦猪肉100克,皮蛋2个,粳米100克,排骨汤适量。调料:盐、胡椒粉、香油各少许。皮蛋瘦肉...