菜系及功能:川菜菜谱椒油炝藕片原料:鲜藕500克,姜末10克,精盐25克,椒油25克,酱油10克,陈醋10克,味精少许。椒油炝藕片的做法将鲜藕洗净削去黑皮,顶刀切成约6毫米厚的薄片,放入凉水内稍洗。锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,再捞进凉水里...
家常快手小炒辣炒清爽藕片莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之...
莲藕全身都是宝,常食用莲藕可以养阴润燥、益血滋阴,对孕妈妈的身体有很好的调理作用,可起到无病健体,有病治病的功效。莲藕中还含有大量的食物纤维,虽然在怀孕的时候要忌吃凉性的食物,但唯独莲藕例外,这是为什么呢?因为食用莲藕时,只要用热...
与其说这是一道菜,不如说是甜品,因为用了很多糖,或者说是蜜饯,口感极像冬瓜糖,总之它很特别。桂花蜜糖藕片材料:藕一节约400克,小枣10粒,糖100克,麦芽糖2大勺,糖桂花2大勺。桂花蜜糖藕片的做法1.藕切薄片后,在开水中汆汤一分钟后捞出,再...
前段时间在豆果网上试用@菁选酱油的活动中,我首试了菁选酱油的滋味,感觉这个酱油味道比起我吃过的其他酱油要鲜,这个酱油是菁选与豆果共同打造高端酱油,原生态、少处理、少添加,还用了好特别的乐扣杯包装,减少碰撞,令收货人好安心!酱油辣藕...