木耳拌蜇头主料:水发蜇头150克,水发木耳50克,青蒜苗30克。调味料:酱油、食醋、味精、香油各适量。木耳拌蜇头的做法1.将海蜇头洗净泥沙,切成细丝,下开水中氽一下,迅速捞出。水发木耳择洗干净,切成丝。青蒜苗择洗干净,切成段。2.将海蜇丝、...
烧素笋汤原料:冬笋和鲜汤各250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精和香油各适量。烧素笋汤的做法1.将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄片,投入沸水中略烫捞出,再放入凉开水中过凉后捞出控水;黑木耳切成小朵,香菜梗洗净后切成3...
菜腐耳汤原料:豆腐皮2张,水发木耳和水发笋片各25克,菠菜100克,去皮荸荠2只,姜末5克,酱油15克,鲜汤、精盐和湿淀粉各适量,味精和料酒各少许。菜腐耳汤的做法1.将菠菜择去老叶,削去根部外皮,从根部一破4瓣,切成3.5厘米长的段洗净;豆腐皮...
木耳烩鱼片原料:以鲜大草鱼肉、水发木耳为原料,烩制而成。木耳烩鱼片的做法1、鱼肉250克切成2.5厘米宽、3厘米长的薄片,用湿淀粉15克上浆,木耳150克切成片,葱5克、姜5克切末,用料酒20克、精盐5克腌渍片刻。2、炒锅置火上,添熟猪油500克,烧至...
这道菜其实是个温拌菜,吃的时候不凉,很适合秋冬季节吃,做法简单,营养健康,哈很下饭。下饭素菜炝拌蒜蓉木耳娃娃菜主料:娃娃菜2颗、木耳适量调料:葱姜蒜、干辣椒、小米辣(装饰)、盐、糖、生抽、玉米淡粉、鸡粉、色拉油炝拌蒜蓉木耳娃娃菜的...
蛤蜊蛋汤原料:蛤蜊800克,鸡蛋120克,水发木耳15克,笋片25克,料酒10克,精盐、味精各适量。蛤蜊蛋汤的做法1.锅置火上,放入清水烧沸,投入洗净的蛤蜊烧至张开嘴捞出,取出蛤蜊肉,去内脏洗净,锅中水滗出待用。水发木耳择洗于净,撕成小片:鸡...
海的味道----香菇木耳墨鱼汤我在海边城市工作生活,父亲到我家,自然要做点海滨、特色的菜肴招待他。今天中午,我做了四道菜,油焖虾、虾皮炒韭菜、红烧沙光鱼、糖醋里脊和一道汤香菇木耳墨鱼汤,除了糖醋里脊,其他都有海的味道。香菇木耳墨鱼汤原...
2个月让你减肥不减美味和健康的凉拌菜----蒜泥黑木耳今天给大家推荐晚餐时吃的凉拌菜,蒜泥黑木耳,在我们的日常饮食里如果定期地吃黑木耳,不仅养生还减肥,而且关键是黑木耳做的菜都很好吃,中午可以选择黑木耳炖肉菜,黑木耳还可以做出各种小炒...
节后清肠去火的清爽凉拌双耳双花节日小长假一下子就过去了,大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散,提不起精神来,这就是节后综合症???继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳,双花即是白菜...
三鲜丝瓜原料:丝瓜300克,胡萝卜50克,水发木耳40克,猪瘦肉50克,料酒10克,精盐2克,味精2克,白糖2克,葱、姜丝各10克,鲜汤25克,猪油50克,花椒油10克,湿淀粉10克。三鲜丝瓜的做法1、将丝瓜洗净去瓤,切成均匀的丝。胡萝卜、木耳、肉分别洗...