给宝宝带去上课外班的小点心,开始是图省事给她做了这款小海绵蛋糕。回来跟我讲太好吃了,开始觉得是因为上课累了觉得好吃,但是后来又要求做这个带去上课,恩看来是真爱。今天分享下做法,宝妈们也可以做给自家小宝宝哈。蔓越莓小蛋糕原料:鸡蛋3...
蛋挞很多小朋友应该都非常喜欢,层层酥脆的外皮,配上香甜嫩滑的内馅,确实让人很难拒绝。如果自己做的话,除了简单的原味,还可以加上一点料,红豆,芒果,紫薯等等,可以使口感更加丰富。这次做了蔓越莓的,蔓越莓干可以事先用朗姆酒浸泡,香味更...
还有十来天就过春节了,对于整天与烘焙打交道的爱卿们来说,零食当然得自己亲自做才更让人放心啦,想问问您的春节小零食准备好了吗?如果还没,那就跟着吾爱的步伐一起准备准备吧酥松的扭扭条外形俏皮可爱,加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干,一口咬下...
依稀记得,曾经做过葡萄干版。那时候,按照孟老师的配方取量红曲粉,做出的面包红得深沉。后来琢磨,配方中的红曲或许并不是红曲粉,而是前面食材说明中的红曲酱。如今制作蔓越莓版,谨记此训,只用1/8小勺红曲粉,面团颜色浅了许多。对比孟老师的...
蔓越莓的营养价值人人皆知,而这款有着Q弹口感的小面包邀请了蔓越莓的加入简直是锦上添花,年糕口感的面包你试过没有?赶紧动起来吧!蔓越莓麻薯面包主料:麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉25克、黄油40克、鸡蛋1个,糖粉15克辅料:盐1克、水80克、...
这款小饼干,做法简单,成功率高,非常适合烘焙新手。饼干口感酥脆,咀嚼时可以吃到蔓越莓干的小颗粒,使饼干的口感变的丰富。蔓越莓饼干是我家非常喜欢的小点心之一,其中的蔓越莓可以换成黑加仑,葡萄干等。过春节时做餐后小甜点也非常的不错,很...
享受惊喜的美妙滋味蔓越莓杏仁酥饼今天在厨房柜子里翻出一罐子杏仁粉,貌似还是夏天的时候做过两回杏仁奶豆腐,就一直闲置至今,看看日期,再不用要过期了,于是想着折腾点啥把它消耗掉。老实说我们全家都对杏仁的味道不怎么感冒,用坨爸的话说,吃...
现在做的最多的应该就是海绵蛋糕了,实在是因为做起来省事儿,而且最后打扫战场也非常简单。所以,收到新烤箱的第一烤,我也就习惯性的用海绵蛋糕来试机了。不过这次做了两次才成功,主要还是因为我当时头脑一热考虑不周了。第一次做用的是我习惯的...
这次做的是蔓越莓绿豆糕,绿豆糕食谱夏天吃清热解暑,加入红色的蔓越莓又漂亮又口感更佳的丰富了,用法焙客的模具压出来漂亮的不行了,发网上大家都说漂亮呢,绿豆要买脱皮绿豆炒出来的豆沙口感才好的。蔓越莓绿豆糕原料:去皮炒好的绿豆沙200克,...
最近做的玛芬老公看了说要自己动手做玛芬吃了,他说只能看又吃不了实在是难受呀。呵呵,我也没办法叻;只好跟他说我在练习做些更好吃的料理等我回上海再做给他吃。[斑斓叶]PandanLeave也叫香兰叶,是东南亚很常见的一款香料叶子;长年都在生长,用...